蒲公英韭菜菜肉馅煎蛋饼

经过/摄影作品 | 2012年5月15日

原料

  • 4汤匙橄榄油
  • 1个大韭菜,切成圆,洗净以摆脱所有砂砾
  • 2茶匙盐和黑胡椒粉
  • 1束新鲜的蒲公英蔬菜
  • 6个鸡蛋
  • 1茶匙小茴香和香菜粉
  • 半柠檬汁
  • 2汤匙石头芥末(不添加盐)

指示

预热烤箱至375°。

在煎锅中加热橄榄油,并加入韭菜。将热量降低至中低。加盐,黑胡椒粉;盖上煮5分钟。

加入蒲公英蔬菜。慢火煮10分钟,或直到大多数液体从蔬菜中煮熟为止。放在用少量橄榄油润滑的馅饼盘中

在碗中,用小茴香,香菜,柠檬汁和水溅到鸡蛋。将鸡蛋混合物倒在蔬菜上,烘烤40分钟。

治愈特性*

蛋:每个含有6克蛋白质,9个必需氨基酸和仅1.5克饱和脂肪;富含叶黄素,有助于防止黄斑变性和白内障;改善人类脂质谱,从而平衡胆固醇;含有天然存在的维生素D。

蒲公英绿色:这些充满铁的纤维填充的春季绿色刺激了味觉上的苦味,从而促进了胆汁的产生,从而增强了消化和帮助的肝脏恢复活力。

韭菜:增强肺部;抗菌;抗菌;提供丰富的果实寡糖来源,可刺激健康双歧杆菌的生长并抑制结肠中潜在有害细菌的生长。

*“治愈属性”来源信息:
治愈的食物。foodsthatheal.blogspot.com
未来的植物。pfaf.org

原料

  • 4汤匙橄榄油
  • 1个大韭菜,切成圆,洗净以摆脱所有砂砾
  • 2茶匙盐和黑胡椒粉
  • 1束新鲜的蒲公英蔬菜
  • 6个鸡蛋
  • 1茶匙小茴香和香菜粉
  • 半柠檬汁
  • 2汤匙石头芥末(不添加盐)
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