牧场饲养的猪排?老实说,现在有什么更好?
还记得1980年代的广告吗?“猪肉 - 其他白肉。”尽管这项运动在四年内将猪肉的销售增加了20%,但敢打赌撰稿人并没有在红润的大理石佛蒙特猪肉上加油是非常安全的。
牧场饲养的碎石?老实说,现在有什么更好?
当今的甜美美女是薄薄的,苍白的切割的对立面,经常被伪装成潮湿的外壳。更令人振奋的牧场饲养的猪肉富含维生素D和E,以及重要的抗氧化剂硒。放牧和觅食的生命会产生大量抗炎omega-3脂肪。
幸运的是,在佛蒙特州,我们有农民致力于饲养猪免于抗生素和激素,消费者应尽一切努力从这些认真的生产者那里采购肉类。小型农场通常选择养育最适合其特定地形和气候的遗产繁殖猪。我们不需要口号来提醒我们他们的味道也很美味。
佛蒙特州的两位顶级厨师分享了他们的全板食谱,保证将读者赛车进入最近的农贸市场。必赢bwin唯一