原料
油醋汁
- 油 - 绿色或向日葵
- 醋 - 奶油，雪利酒或葡萄酒（红色或白色）
- 甜味 - 塑料糖浆，蜂蜜或糖
- 乐趣 - 草药，所有品种，尤其是龙拓或罗勒
- 盐 - 选择，品尝
油炸面包块
- 剩下的面包
- 油和/或融化的黄油（大方）
- 盐和胡椒粉调味）
- 最喜欢的新鲜草药和/或大蒜（百里香，牛至，鼠尾草，龙贡 - 无论您提供什么花园或当地农场）
沙拉
- 西瓜 - 任何品种都会起作用，尝试当地农产品农民的种类！
- 樱桃番茄 - 混合很好
- 绿色 - 任何可用的
准备
油醋汁
从比醋和短暂倒入糖浆/蜂蜜的油开始，将其混合并品尝！如果太浓郁，添加更多的油或甜度。没有足够的Zing？加入更多醋。一旦达到所需的甜味和酸味和梅洛尼斯的平衡，请加入新鲜的切碎的草药。盐可能需要也可能不需要。
油炸面包块
将面包切成大（1.5英寸）的立方体，然后用油，盐，胡椒粉和草药扔掉。在375°的预热烤箱中吐司，直到外面有金黄色，内部仍然柔软和耐嚼。
沙拉
用瓜芭蕾舞者踢瓜（迪卡也有效）。冲洗并脱离樱桃番茄。冲洗并干燥果岭。在一个大碗中混合在一起。
首先制作醋汁，然后将这些面包屑放在烤箱中。面包丁在烤时，准备沙拉蔬菜，樱桃番茄和瓜球。面包丁完成后，将它们拉出并短暂放在一旁。在蔬菜，西红柿和瓜中加入一些醋汁，然后扔进面包丁并立即食用。当面包屑仍然温暖和耐嚼时，最好。有足够的蔬菜使其看起来像沙拉，但请记住还有很多面包屑，也是使它成为Panzanella的面包！
