我通常吃这些洋葱作为饭前调味盘上的一部分,装饰奶酪课程或下降的酸性流行沙拉。他们会很好地与烤南瓜或根菜类蔬菜。他们会保持你的冰箱好几周。

预热烤箱至325°。

清洁cippolinis移除外部层,但离开根完好无损,然后切成两半(由北向南)平分根。

热在煎锅里咕嘟咕嘟的油,直到吸烟。烤洋葱切下来,直到well-charred。翻转和季节的高额撒盐和胡椒和其他字符的圆形。

洋葱熄火,淋醋,让它变成花瓣(注意它会吐醋的热锅)。盖上箔或羊皮纸,进烤箱烤,直到洋葱是温柔的。

温暖或房间温度冷他们乏味的味道。