成分
份量:6 - 8份
- 8盎司的通心粉,根据包装说明烹饪,可以使用无麸质
- 2杯新鲜菠菜叶
- 一杯新鲜的蓝莓或黑莓
- 一杯菠萝块
- 一杯新鲜樱桃或半杯干樱桃
- 半杯盐渍烤腰果或其他坚果,如山核桃或核桃
着装:
- 半杯特级初榨橄榄油
- 三分之一杯苹果醋
- 四分之一杯原味希腊酸奶,或者原味椰子酸奶
- 一汤匙第戎芥末
- 3大汤匙蜂蜜
- 三分之一杯橙汁
- 两茶匙罂粟籽
- 可选:一小撮盐和胡椒粉
准备
将所有调味料混合在一个罐子里,盖上盖子,摇匀。备用。如果你把调味料加倍,你就有足够的调料来腌制三文鱼或鸡肉,然后和沙拉搭配起来非常好。
将煮熟的通心粉,菠菜,浆果,菠萝,樱桃和腰果混合在一个大碗里,与准备好的调味料搅拌。
立即食用或盖上盖子冷藏1小时后食用。