你想用浅色或中立调味醋,不会压倒你的调味agent-distilled白色或苹果醋好空白的石板。浆果和香草创建流行和通用的醋,但不要停止there-try桃子、梨、辣椒、李子等等。
成分
份:8份(s)
注入醋
- 1夸脱玻璃罐的盖子
- 1 - 2杯浆果或切碎的水果,或3 - 4枝新鲜香草,或组合
- 1茶匙1汤匙整个干香料(可选)
- 1品脱醋(最好是蒸馏白色或苹果酒)
灌木
- 1杯注入醋
- ½1杯糖
- 苏打水
指令
注入醋
被淹没在沸水消毒jar 10分钟,然后删除。添加调味料空罐。把醋就煮沸,倒入罐子。用一块蜡覆盖jar或羊皮纸盖子以防止腐蚀。拧上盖子。摇下罐子,在阴凉黑暗的地方至少几天到一个星期,每天摇动。应变醋倒入细网筛。将醋清洗,re-sterilized jar或其他装饰食品级瓶子。醋保持在阴凉黑暗的地方3 - 4个月或冷藏6 - 8个月。
灌木
享受你的美味,让人耳目一新方法注入醋。
在一个小平底锅,温暖的醋和糖,搅拌溶解糖。熄火,让冷却至室温。加两汤匙的糖浆高杯中加满冰块,和苏打水。
