夏日餐桌上的蜂蜜
令人愉快的夏日食谱，以当地蜂蜜为特色必赢bwin唯一
容易
成分
- 一根8-10英寸长的黄瓜，或者两根较小的黄瓜
- 两汤匙橄榄油
- 一汤匙旧式芥末籽
- 2汤匙蜂蜜醋(可用苹果醋代替)
- 4汤匙Tupelo蜂蜜，分开
- 四分之三杯原味酸奶
- 1汤匙crème fraîche
- 新鲜采摘的牛至、香葱或龙蒿
- 盐和胡椒
准备
黄瓜去皮去籽，切成半片备用。
在一个搅拌碗中，放入橄榄油，芥末，蜂蜜醋和两汤匙蜂蜜。用木勺搅拌成糊状，然后加入酸奶和crème fraîche。
就在搅拌碗上切新鲜的香草，或者用刀在砧板上切。
加入黄瓜片，搅拌之前，在上面撒一撮盐，转几圈胡椒粉，再加两勺蜂蜜。搅拌在一起尝一尝。根据需要调味，然后放在冰箱里当晚餐吃。
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