甚至在北至我们在45平行,甘蓝很接近全年蔬菜。但现在寒冷的几个月的时间,其优点真的闪闪发光。是因为我们有这么一些其他选择冬季蔬菜,因为它提供了受欢迎的平衡,否则富人和淀粉冬季饮食或太多的因为它可以品尝甜在它被寒冷的夜里感动吗?这是所有三个原因,等等。
红色、绿色或黑色,卷曲,褶边或平面、羽衣甘蓝是一种强大的绿叶蔬菜和一个好朋友在冬天。卷心菜家族的成员,其中一份一天可以帮助预防某些癌症。甘蓝富含抗氧化剂,维生素和矿物质,是一种最营养丰富的蔬菜,富含维生素C, K和以及钙和铁。
羽衣甘蓝是冬天宽容的某一点。它可以冻结,生存上收获的日子不是冻结。hoophouses也表现良好,种植植物在夏末或会使其达到一个好的尺寸之前天缩短和经济增长放缓。在一个典型的年份,羽衣甘蓝和其他蔬菜在农贸市场,CSA股票进入新的一年。没有理由不能成为健康收获表的一部分,寒假餐!试试这些充满活力的和美味的羽衣甘蓝沙拉食谱故意极简和你自己看甘蓝可以多好。必赢bwin唯一
克里斯汀Celeste Shroeger背后的配方开发和摄影师TheIntentionalMinimalist.com。有意的极简主义鼓励烹饪与季节相协调使用可持续的全食超市和allergy-friendly成分。通过食用季节,我们就会通过营养健康的好处。
