栗的谜
一次主要在美国,这个被低估了的美味是刚刚开始走出自己的了。亨利。沃兹渥斯。朗费罗一直在晚上,传说中的传播栗子树下……
丰盛的季节性菜谱改编自克罗夫特栗子的网站。
成分
份:4份(s)
- 8盎司bucatini面食
- 8盎司厚切,高质量的培根
- 2汤匙橄榄油
- 1中红色的洋葱,减半,切成¼英寸半月片
- ¼杯无盐黄油
- 8盎司(½大型头)皱叶甘蓝叶子,艰难的中部茎切除,粉碎
- 8盎司煮或烤栗子,减半
- 4盎司(1头)菊苣叶、撕裂
- 盐和胡椒调味
- ½杯剃帕尔马干酪
准备
根据包装上的指示做意大利面。
同时,片培根切成肥腊肉片或块¼英寸宽。库克肥腊肉片,中高热量在一个大的锅在自己的脂肪。举起一个漏勺和备用。添加橄榄油到锅里,中火炒至软。加入黄油和热至融化,然后加入卷心菜和栗子煮到白菜叶子枯萎。添加菊苣和厨师,搅拌直到完全热透,但没有完全枯萎(保留颜色和紧缩)。
加熏肉锅,把所有材料一起,季节的味道。在热bucatini勺子,洒上刮了帕尔玛,即可食用。
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