栗子炖红球甘蓝

酸和甜的口音,这道菜是一个很好的衬托烤火鸡时,丰富的游戏肉或鸭子。改编自EatingWell.com的秘诀。
2015年11月15日

成分

份:8份(s)
  • 2汤匙菜籽油
  • 2洋葱,减半纵切成薄片
  • 1头红球甘蓝(约3磅),减半,空心,切成薄片
  • ⅔杯去钠鸡汤或蔬菜汤
  • 2茶匙红糖
  • 1茶匙香菜种子
  • 1杯烤栗子,减半
  • ⅓杯苹果醋
  • 盐和胡椒调味

准备

热油中火一大罐。加入洋葱和做饭,经常搅拌,直到金黄,6到8分钟。

添加白菜和做饭,偶尔搅拌,直到枯萎,大约5分钟。加入肉汤,红糖和香菜种子;煨汤。把火转为小火,盖上锅盖,煮白菜很温柔,约20分钟。

加入栗子,醋,盐和胡椒。增加热介质和做饭,发现,直到大部分液体蒸发和热栗子,5到8分钟。为热。

注意:卷心菜可以冷藏2天。添加½一杯水和再热盖着腿在350°约45分钟。

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成分

份:8份(s)
  • 2汤匙菜籽油
  • 2洋葱,减半纵切成薄片
  • 1头红球甘蓝(约3磅),减半,空心,切成薄片
  • ⅔杯去钠鸡汤或蔬菜汤
  • 2茶匙红糖
  • 1茶匙香菜种子
  • 1杯烤栗子,减半
  • ⅓杯苹果醋
  • 盐和胡椒调味
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