配方由威斯康辛州奶农提供。庆祝六月乳制品月的两种必赢bwin唯一食谱之一
成分
- 1包(16盎司)生领结意面
- 1磅新鲜芦笋，切成1英寸的小块
- 3汤匙柠檬汁(大约2个中等大小的柠檬)
- 2汤匙特级初榨橄榄油
- 1茶匙粗盐
- 半茶匙粗磨胡椒
- 3盎司威斯康辛芝士
- 再加磨碎的阿西亚哥奶酪
- 粗盐和粗磨的胡椒粉调味
指令
根据包装上的说明将意大利面煮至有嚼劲;沥干，预留1杯热意大利面水。
同时，将芦笋放入蒸笼中。将篮子放入平底锅中，超过1英寸的水;煮沸。盖上盖子，蒸5-8分钟或直到脆嫩。从火上移开;保暖。
将柠檬汁、橄榄油、盐和胡椒粉放入一个小碗中搅拌均匀。
将意大利面和芦笋倒入一个大碗中。淋上柠檬汁混合物。撒上阿齐亚戈;轻轻搅拌。加入意大利面水，每次四分之一杯，直到想要的稠度。撒上额外的阿齐亚戈。用盐和胡椒粉调味。温食或常温食用。
