制作披萨前一小时，将披萨石放入烤箱中，然后将其预热至500度。烘烤前十五分钟，开始准备披萨。

将西红柿切成1/4英寸的切片。将切片放在两个纸巾之间，以提取多余的液体。

我们的1汤匙灰尘工作区我们。将披萨面团放在工作区域。使用滚动销将面团形成16英寸的圆形。用玉米面粉灰尘。在滚动销周围滚动面团，然后向上抬起。根据需要将面团放在披萨果上并重新卷。使用fi ngers在面团周围制作1/8英寸的边缘。

上面放上披萨酱，然后是新鲜的马苏里拉奶酪。将西红柿放在顶部，然后将芝士切碎。

将预热的烤箱变成高烤。使用Peel将准备好的披萨转移到热披萨石头上。倾斜剥皮，给它轻微的混蛋，将披萨轻轻地将披萨移到石头上。一旦披萨在石头上，就不会试图移动它。披萨外壳将立即开始烹饪。

烤比萨饼3至4分钟，直到面包壳开始形成气泡。外壳将有较小的炭区。将烤箱转回500度。再烘烤9至10分钟。通过使用披萨果去除比萨饼。上面搭配新鲜罗勒。