打赌你没有你的鲶鱼”纳什维尔风格!”
成分
份:2到4份(s)
- 1杯通用面粉
- 1杯medium-grind麦片
- 1汤匙海盐
- 1茶匙黑胡椒
- 1堆茶匙蒜粉
- 1堆茶匙辣椒粉
- 1/2茶匙辣椒粉(或更多如果你想热)
- 一个鸡蛋
- 1杯脱脂乳(240毫升)
- 葡萄籽油煎
- 2四块鲶鱼(角膜白斑或白色鱼工作好,)
准备
在一个中等大小的浅碗,混合面粉、玉米粉、盐、胡椒、大蒜粉、辣椒粉、辣椒。
在第二介质浅碗中,搅拌鸡蛋和白脱牛奶。
中高火加热油在煎。在脱脂乳的混合物,然后把鱼在面粉混合物。将其放入热油。两边煎的鱼大约4分钟,直到涂料是金黄即可。为热。
