准备挞壳:烤箱预热到400度。锅烤纸上,然后把羊皮纸。轻粉工作区域。用擀面杖,甚至千层饼成矩形。削减½英寸块边缘的糕点。地方更大的矩形块糕点在羊皮纸上。

把鸡蛋和奶油。刷蛋汁½英寸边境周围较大的块糕点。把½英寸带已经从边缘上蛋汁。使用叉子尖压和坚持。用叉子戳小孔内的生面团。地方与松饼烤盘锅入预热烤箱。烘烤10到12分钟。蛋挞壳内包头和将部分烤。删除从烤箱和轻拍下任何膨化区域。

把西红柿切成季度。删除种子。在纸巾(削减一侧)涂抹过多的液体。在沉重的煎锅,小火融化黄油。把糖撒在锅里。将西红柿放在锅(皮肤)和厨师用炖,直到西红柿和糖糖浆变浅琥珀色。移动西红柿,调整热所以西红柿不燃烧。总烹饪时间大约是7 - 9分钟。关掉火,轻轻倒入香草。

把番茄混合物倒入准备好的馅饼。安排在番茄树莓。洒上粗糖。在400度下烘焙大约12分钟或直到糕点是金。提供温暖与鲜奶油或冰淇淋。