巧克力华夫饼干用自制肉桂糖浆

使4大华夫饼干或九3英寸圆的华夫饼干

通过 | 2019年11月12日

成分

巧克力华夫饼干
  • 1½杯面粉
  • ½杯不加糖的可可粉
  • 1/3杯糖
  • 2汤匙发酵粉
  • ¼茶匙盐
  • 2大鸡蛋,轻轻殴打
  • 1¾杯牛奶
  • ½杯植物油
  • 2茶匙香草精
肉桂糖浆
  • 1½杯红糖
  • ½杯水
  • 1茶匙肉桂粉
  • ½茶匙香草精

准备

混合在一个大的碗,将面粉、可可粉、糖、泡打粉和盐。搅拌混合。搅拌的鸡蛋、牛奶、油和香草。混合直到完全混合。几块是好的。让面糊休息20分钟。准备肉桂糖浆而面糊是休息。

准备糖浆:

用一个锅,将红糖和水。烧开;然后减少到一个。炖10到12分钟或直到一个糖浆。加入肉桂和香草。

预热对开式铁心根据制造商的指示。

用植物油或喷雾轻轻轻轻刷铁不粘锅的食物喷。把面糊均匀对开式铁心和厨师。继续剩下的面糊。服务与肉桂糖浆。

无谷蛋白华夫饼干,替代无谷蛋白粉代替通用面粉。

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成分

巧克力华夫饼干
  • 1½杯面粉
  • ½杯不加糖的可可粉
  • 1/3杯糖
  • 2汤匙发酵粉
  • ¼茶匙盐
  • 2大鸡蛋,轻轻殴打
  • 1¾杯牛奶
  • ½杯植物油
  • 2茶匙香草精
肉桂糖浆
  • 1½杯红糖
  • ½杯水
  • 1茶匙肉桂粉
  • ½茶匙香草精
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