土耳其:

烤箱预热到325°。从土耳其删除和丢弃的脖子和内脏。用冷水冲洗火鸡;用纸巾拍干。在一个小碗里混合圣人,盐和胡椒;擦到土耳其的皮肤。

馅料:

在一个锅,煮直到脆培根中火。删除一个漏勺纸巾;流失,保留2汤匙油汁。在肉汁炒芹菜和洋葱炒至软身。

在一个大碗里,把stuffi ng立方体,肉汤,鼠尾草,百里香,辣椒和盐。加入熏肉,芹菜混合物和樱桃De-Lite干酸樱桃。

使釉:

在一个锅把樱桃De-Lite樱桃蜜饯和鸡汤。热到慢炖。不断搅拌,直到一半的鸡汤是蒸发和混合物充分混合。

填料火鸡):

拒绝土耳其乳房一边和fi轻轻将颈腔1杯的stuffi ng(不包stuffi ng,因为它将扩大而烹饪)。系脖子的皮肤土耳其针。

把土耳其乳房一面,折叠的翅膀在土耳其的技巧是感人。体腔轻轻填充3杯stuffi ng。剩余stuffi ng在烤盘。盖上箔;冷藏,直到准备烤。把腿的皮肤下尾或领带一起沉重的字符串。

把火鸡放在架在浅烤盘上,土耳其乳房一面。插入耐热的肉类温度计技巧是在厚大腿内部的一部分,不摸骨。

用箔覆盖土耳其松散或烘烤器盖;烤3个小时。

玻璃土耳其:

发现土耳其和地方包与stuffi ng在烤箱烤盘。烤45分钟到1小时,30分钟时间,经常刷牙和釉与土耳其直到温度计读取165°时,腿容易解除或扭曲。

将火鸡放在温暖盘;盖上箔来保暖。简单的雕刻腌约15分钟。封面和冷藏任何剩余的土耳其和单独stuffi ng。