烤箱预热到350度。轻轻油脂9英寸的铸铁煎锅的底部和侧面2茶匙的软化无盐黄油。备用。在混合机配备了一个平坦的桨,把剩余的室温无盐黄油,白糖、红糖和中速枫糖浆。

加入香草精的鸡蛋,一次一个。在一碗,结合2½杯面粉,小苏打和盐。用中低速搅拌,慢慢加入面粉混合物黄油/鸡蛋混合物。搅拌机低,加上巧克力和薯片。

在一个小锅,把焦糖和奶油。低热量。慢慢的融化结合,经常搅拌。焦糖,奶油也可以融化在微波炉,检查每15秒,搅拌至溶化。

用指尖蘸其余2汤匙面粉。按揉成一半的铸铁盘使用粉状的指尖。在面团上添焦糖融化。洒上¼茶匙粗海盐。

把剩下的面团分成三分之二。按每件之间轻轻磨碎的手形成5英寸1/3-inch磁盘。将磁盘上装有面团铸铁平底锅。用磨碎的指尖,按面团磁盘完全覆盖层底部面团和焦糖酱。使面团成扁平圆盘帮助更容易按剩下的面团上的焦糖。撒上剩余的海盐。

把锅放在中心架的预热烤箱。烘烤30分钟或直到一个牙签出来干净放在中心的饼干。小心不要over-bake。饼干公司当它冷却。

让休息30分钟。切成楔形。配以香草冰淇淋。