成分
- 1张冷冻派皮
- 2杯新鲜的覆盆子
- 一杯新鲜黑莓
- 一杯新鲜蓝莓
- 3 / 4杯糖
- 四分之一杯速溶木薯粉
- 1汤匙柠檬汁
陈年切达干酪酱馅料:
- 一杯普通面粉
- 4盎司陈年切达干酪,切碎(1杯)
- 半杯糖
- 4汤匙冷黄油
指令
将烤箱加热至400°。擀出派皮,铺上少许面粉。
转移到一个9英寸的挞盘,底部可拆卸;修剪边缘。
轻轻搅拌浆果、糖、木薯粉和柠檬汁;用勺子舀在酥皮上。备用。
陈年切达干酪酱馅料:
把面粉、奶酪和糖混合在一个大碗里。把黄油切成碎状。撒上
浆果混合物。
烤50-60分钟,或者烤到饼皮和顶部焦黄。在铁丝架上凉快。
把锅的两边移开。