使用果酱作为一流的法式面包上一个简单的开胃菜。上面放一块国产山羊奶酪。
成分
份:1杯(s)
- 一磅的培根,切成¼英寸块
- 4瓣大蒜,去皮和fi不碎
- 一个中等的洋葱,去皮,切成小方块
- 一杯浓咖啡
- ¼杯醋
- ¼杯红糖
- ¼杯纯枫糖浆
- 2 - 3滴辣酱等塔巴斯科辣酱
- ¼茶匙黑胡椒
- ¾杯水,分裂
指令
在煎锅煎培根的批次。把培根从锅里你炒,纸巾流失。把所有的从锅里保留一汤匙熏肉脂肪。
将保留汤匙熏肉脂肪1夸脱平底锅。加洋葱锅和煎到半透明的。加入大蒜和煮一分钟,经常搅拌。
返回盘熏肉。添加咖啡、苹果醋、红糖,枫糖浆,辣椒酱和黑胡椒粉。烧开然后低热量。总果酱是1½炖时间2小时。添加¼杯里的水炖25分钟后开始增加。添加一个额外的¼杯每25分钟,搅拌经常塞车。果酱应该有一个厚但厚实的一致性。
把果酱放在食品加工机和脉冲中的消除阻塞。培根的果酱应该还有一些纹理fi nish产品。在冰箱里储存在密闭容器中长达三周。
使1杯
