为厨房想出新点子

左:卢安·纳普和迈克·贾奎特的威尔科橱柜制造商。摄影:Sue Anschutz右图:玛丽莲·詹森，姐妹湾贸易公司的所有者和设计师。摄影:Sue Anschutz

随着人们投资自己的房子，为朋友和家人创造更舒适、更安全的聚会场所，交易从未如此繁忙。厨房及其毗邻的空间正在被改造，新的多功能厨房被设计成融合形式、目的和最大限度地存储我们今天的生活方式。

“厨房是家的心脏。它一直是，也将永远是，”姐姐湾贸易公司的老板兼设计师玛丽莲·詹森说，她为客户创造定制空间已经超过30年了。Jensen和她的团队专注于厨房设计和施工管理。

“特别是在新冠疫情期间，人们的家是他们的避难所。做饭、烘焙和花在厨房的时间都变多了。”“考虑改造的客户正在考虑如何组织或为他们过去可能忽视的一些空间找到解决方案。”

人们也在为自己的爱好花钱。如果空间允许，厨房区域几乎总是有一个葡萄酒冷却器。当她的一位客户说他喜欢咖啡时，詹森找到了一种方法，在他的厨房里加入了最先进的卡布奇诺咖啡机。它不仅是一个展示品，而且也是一个吸引人的理由，当邻居或家人来访时，它可以提供一些有品位的东西。

厨房现在有多个工作区域，因为夫妻或多个家庭成员一起做饭，或者在家里的台面上工作。正式的餐厅几乎消失了，开放的概念继续在新住宅设计中盛行，厨房岛是主流。单层岛取代了多层版本，这样每个人都可以一边吃自助餐，一边坐在一起监视灶台，或通过设备帮助完成学业。

通用的设计

Wilco Cabinet Makers Inc.的设计师兼销售人员卢·安·纳普(Lu Ann Knapp)说:“家庭希望确保当孩子和孙子孙女来家里时，他们不仅有空间，而且有一个可以容纳所有人的房间。现在的厨房既休闲又适合娱乐。”它们不仅是一个吃饭的地方，也是一个闲逛的地方。”

Knapp与位于斯特金湾Wilco Showroom and Design Center的Mike Jauquet一起，直接与客户和建筑商合作进行厨房设计和橱柜布局。他们帮助协调互补台面和硬件的风格和颜色选择。Wilco是一家拥有57年历史的家族企业，重点是准备功能和独特设计的高质量定制橱柜。

“厨房橱柜已经改变了曾经常见的黑色和正式的凸起面板。现在客户选择的橱柜都很简单，通常都是彩绘的，线条干净，更像震教徒的风格，”Jauquet说。

橱柜也可能包括开放式和封闭式的组合，硬件从光滑和直线型到简单和优雅。黄铜又回来了，但金色、香槟色和黑色饰面也回来了。为了突出艺术品和传家宝，或者因为它们在方便放置日常玻璃器皿和桌子设置方面的有用性，浮动架子变得流行起来。

因此，厨房空间往往更轻、更明亮。厨房台面和后挡板的颜色与墙壁和木制品形成鲜明对比，主人的个性也体现在独特的水龙头和装饰灯具的选择上。

私人空间

“厨房是大多数人的私人空间。我喜欢倾听客户的意见，从个人层面了解他们，了解对他们来说什么是重要的。”“我发现他们在家里是如何度过时间的，他们是如何生活的。我真的很投入这个过程，并且对最终的结果有真实的感觉。”

如果有足够的空间，步入式食品储藏室几乎总是计划的一部分。它们提供了一个存放较少使用的电器和散装食品的地方。开放式的架子和增强的照明为家庭厨师提供了从香料到搅拌器的一切。在一些较大的房子里，内置的后厨房是准备食物和存放餐具的地方。

Wilco橱柜制造商和姐妹湾贸易公司可以帮助客户任何类型的家庭或农舍项目，并在预算范围内工作。每家企业在门县都有一个零售展厅，并为考虑改造厨房或新家居设计的个人或家庭提供在线资源。

Jauquet说:“无论是他们自己更新还是与架构师合作，客户通常在进来之前就已经对不同的产品有了良好的了解。”“我们对此表示感谢，因为我们能立即知道他们在寻找什么，并能提供帮助。”

“我鼓励任何需要帮助整理设计或改造过程的人来找我，”詹森说。“我的工作是缩小有时令人难以接受的决定，为他们未来20到25年都会喜欢的永恒设计找到解决方案。”