佛碗以各种名字走

佛陀碗，也被称为“幸福碗”，“滋养碗”或“动力碗”，是终极的一顿一餐。这些丰富的碗可以简单地表现出来，也可以用各种五颜六色的，通常有机和传家宝蔬菜装饰，像画家的调色板一样。

关于为什么这些食物般的Lled碗被称为佛陀碗，有几种理论。一种理论围绕着这样的信念，即在佛教宗教中，应该在精神和精神上努力过平衡的生活。一个简单的滋养食品碗代表了一顿平衡的餐点，可以与平衡的生活相吻合。

另一个受欢迎的想法是，一碗食物是纪念宗教创始人佛陀的一种方式。在远古时代，人们认为佛陀会在城镇中携带一个空碗，村民们用他们提供的任何产品都充满了碗。每天早晨黎明前醒来，佛陀将他的碗穿过村庄，使当地人可以将食物放在碗中作为捐赠。早期的佛碗很可能包括米饭，一些蔬菜，也许是咖喱。

在现代，一个佛陀碗通常由蔬菜和蛋白质组成，这些蔬菜和蛋白质在一个碗中创造了一顿丰富多彩的一餐。通常以素食形式制备，诸如荷包肉，煮熟的鸡肉和切成薄片的牛排等蛋白质通常会添加到这些过多的食物碗中。此后，各种各样的佛陀碗已经扩展了简单的蔬菜和蛋白质碗。新时代的佛陀碗包括从早餐，配有谷物，水果和酸奶的早餐产品到流行的解构墨西哥卷饼碗，配以豆类，玉米，西红柿和烤鸡肉或牛排。

如何建造一个佛陀碗：

从谷物开始

用一块全谷物开始碗。米饭是一种流行的谷物选择。尽管糙米是一个易于选择的选择，但请尝试一些更不寻常的品种，例如喜马拉雅红，野生或黑米饭。其他选择包括藜麦，大麦或kamut。

选择一些蔬菜

任何类型的生菜或苦绿色都可以在佛碗中效果很好。像小宝石生菜或飞盘这样的嫩五颜六色的蔬菜，以及诸如羽衣甘蓝，菠菜和碎片纳帕或红卷心菜等丰盛的选择。要踢一点，请尝试一些芝麻菜，也称为火箭生菜。芝麻菜是一个欺骗性的小魔鬼。尽管它似乎是一种细腻的绿叶绿色，但一口咬，您会体验到这种生菜品种的真正魔力。在每个叉子中，淡淡的胡椒味会在您的味蕾上跳舞。

蔬菜，蔬菜和更多蔬菜

尽管您可以简单地将各种蔬菜堆放在谷物和蔬菜上，但我喜欢一些更对称的东西。选择各种五颜六色的蔬菜，然后将它们放在蛋白质和蔬菜底部的簇中。生还是煮熟？那是你的选择。我建议尝试两者。只需擦洗豌豆或毛豆即可完美地补充原始的剃须甜菜。色彩丰富且效果很好的蔬菜包括各种萝卜，甜菜或胡萝卜，当然还有鳄梨。在蓝光光谱上，尝试毛豆，豌豆豆荚，豌豆或西兰花小花。快速浸入水中的水确实会带出这些绿色蔬菜宝石的颜色。

顶部蛋白质

无论您是素食主义者，素食主义者还是肉食，都要在碗中包装一些蛋白质。豆腐，豆类，小扁豆，鹰嘴豆甚至坚果都是很棒的素食。偷猎虾或烤鸡肉或肉可以将碗变成充实的晚餐。

用酱汁结束

整理酱将您的佛碗的所有口味都带入在一起。香蒜酱，花生酱，香醋或酸奶/酸奶油酱都适合整理酱。我随身携带的春季佛碗食谱既彩色又美味的胡萝卜姜味。剩下的敷料可以在冰箱中储存一周，并用作我们最喜欢的蔬菜上的蘸酱或调味料。