2021年春季

厨房使它成为大多数房屋的公共核心是什么？至少那是在我家中在威斯康星州长大的方式。是德国的事物，还是大多数文化也在那里找到避难所？

在家庭聚会上，至少在冬季的寒冷中，对话似乎总是从厨房中散发出来，就像一开始吸引了很多人的气味一样。在开胃菜的幌子下，准备食物，一两口，值得闲逛，椅子或没有椅子。有没有注意到有多少人站在厨房里？

但是，厨房不仅在聚会上，还对人进行了咒语。这几乎为我童年时代的家中的日常生活定下了基调。如此之多，以至于我几乎不记得我的爸爸妈妈在电视室看电视，尽管它有我们的第一台彩色电视。但是我想，当您在收音机时代长大时，我父亲插入厨房墙壁的一台黑色和白色电视时，当他们坐在厨房桌子旁时，它们就足够了。

说到厨房重新设计，我们将在本期中触及厨房，而且它不仅仅是像我父亲那样在墙上打一个洞。在与姐妹湾贸易公司（Mister Bay Trading Co.）的所有者玛丽莲·詹森（Marilyn Jensen）交谈时，她感到厨房受益于我们目前面临的时代。她说，在库维德这个时期，金钱夫妇和家庭可能已经预留了旅行或其他放纵的地方。

在家庭聚会上，至少在冬季的寒冷中，对话似乎总是从厨房中散发出来，就像一开始吸引了很多人的气味一样。

您会在苏·安苏兹（Sue Anschutz）的故事中听到玛丽莲（Marilyn）的更多信息，但是她的讲话似乎是重申厨房一直是什么以及在与病毒战斗中的含义的好点。厨房从来没有比现在更像是一个粘合区。

如果这个大流行中应该有什么积极的东西，那可能就是更多的饭菜从家庭自己的厨房里出来。虽然我和下一个人一样享受餐饮的夜晚，而且肯定渴望在星期五晚上的晚餐俱乐部鱼炸炸薯条，但我很幸运，有一个知道如何做饭的妻子。

剑桥大学似乎对一切都了解一两件事，因此，当它发表的结果是一项调查结果，该调查报告说，在家吃更多的人往往寿命更长时，它只是增强了厨房的力量。

我必须承认，当我们有Gast家族聚会时，您通常会发现厨房中的女性在其他地方经常在播放纸牌时被隔离。

这不是为了减少厨房的重要性，而是一个事实，即如果不是我们家族中的妇女，我们都会饿。值得庆幸的是，他们愿意分享。

时代已经改变，因为性别倾向于在厨房中合并，因为玩一张纸牌的渴望无法忍受这些开胃菜，这些开胃菜经常在这些更大，功能更大，更美观的空间中散布。

无论是否经过翻新，厨房保留了家庭的重要性。随着我们从大流行中脱颖而出，越来越多的朋友欢迎许多人称为“家庭之心”，这将重新获得更大的意义。

乔恩·加斯特
可食用门的共同所有者/编辑