吃你的蔬菜

在我们2018年春季的问题

由Jon恐吓|最后一次更新2018年3月16日,
0股
共享打印机 份额fb 分享到微博 份额的邮件 共享打印

厨房仍然是一种可怕的地方

self-admitted傻瓜,我不得不承认我通常害怕元素用于烹饪,热烧伤,刀切和成分有时对我的消化系统有不良影响。所以你可以想象我担心当新产品在市场上。

看着罗恩Popeil出售他父亲的Veg-O-Matic让我有点紧张,切割。想象我的担心,当微波上市和奇迹发生在什么似乎是一个装甲门。任何问题我已经快速的变暖机进一步加剧了其历史的知识。

根据几年前发表的《大众机械》的故事,Radarange,像以前一样,是偶然发明的雷神雷达工程师珀西·斯宾塞在1946年当他在测试他的一个雷达磁控管管来提高力量集。

根据他的孙子,罗德·斯宾塞珀西准备午饭时他把手伸进他的口袋里的花生集群酒吧,发现它已经融化了。的地方我可能一直在寻找另一条线的工作,考虑到它所做的巧克力和可能珀西的大腿。

但罗德说,似乎并不打扰他的祖父,他第一个单位准备一年后市场。耗资2000美元,重达750磅,这不是一个大卖家。随着人们思考成本、规模和安全的技术,它将需要20多年前玛拿顶紧凑的“Radarange”掀起了一股狂热的设备。它仍然使我惊奇的买人,任何食物准备与雷达设备在它的名字。

“人们购买的,我还是会觉着有些不可思议
任何食物准备设备
雷达在它的名字。”

这么多年后,我仍然发现微波炉有点粗略,尽管它的新名字,但它易于操作完美的像我这样的人来说可能是最好的一个方式远离明火。

这是略有些不安,我看到最新的烹饪现象。当然,我说的是即时锅,设备已经存在几年,但去年人气暴涨。

“爆炸”一词似乎是合适的,因为即时锅使用一种烹饪方法,可以追溯到童年时代,即压力。法国物理学家丹尼斯Pepin在1679年创造了第一个压力锅。

我记得我的母亲有一个高压锅,但我不记得她曾经使用它;也许因为她不还是因为我确信我的房子时,她做到了。

显然,就像微波炉一样,我的许多的担忧被夸大了,因为微波炉的高压锅一样住在最新的版本。类似于微波,偶然发现了一种方法来加速烹饪,Pepin故意发明他的炊具减少烹饪时间更迅速地将水煮沸,同时产生一个潮湿和温柔的主菜。

并不让人感到意外,尤其是我,我妻子莱斯利把即时锅圣诞列表的顶部。当然,她有一个,没多久,她开始尝试食谱。必赢bwin唯一她是一个超过120万在Facebook上即时锅社区的成员。

我不能说我记得有一个用压力锅烹饪餐前即时锅来到我们的房子,但莱斯利似乎让挂,生产美味和多样的食物在快速订单。

不过,我不得不承认,当压力释放,它让我害怕。

Jon恐吓
合伙人/编辑可食用的门

樱桃、苹果食谱书根植于年轻时的记忆

樱桃和苹果食谱书。
很少食谱书过来(或在这种情况下,一个崭露头角的系列丛书)像Barb沃尔夫编译。

从厨房里学校进了厨房

凯瑟琳·福勒斯特在她的新Suamico厨房存储来调味。
凯瑟琳·福勒斯特爱上厨房零售当她在烹饪学校。她的新厨房的开放存储绿湾地区的季节品尝梦想带到现实。

给一个年轻的农夫

给一个年轻的农夫
一个农业革命正在席卷大地。

突发新闻:土豆啤酒!

左:约翰·班贝克博士,美国农业部遗传学家和项目资源库的领导人。右:蒂姆•Kaczmierczak温室技术员UW-Peninsular研究站,倒一些土豆啤酒。
一个更健康的酿造的研究站

这不仅仅是橙色了

榨汁提供各种口味的选择

了解你的萝卜

“一个萝卜。得到一个萝卜。从来没有任何doaubt。这就是为什么我爱蔬菜;你知道你是什么。他们是可靠的。他们……

维持悬崖和湖泊

埃里森尼亚加拉悬崖附近的空地。右:温水志留纪的化石发现梅岛上。化石是头足类动物,完全符合这个故事(也许一个Actinoceras)。小的是守口如瓶的腕足类。
医生希望帮助治疗他们的病痛罗杰·库恩是一个作家,导演,博物学家,和一个自称“老师…

看看一些新的东西

种子库的集合提供了园丁的新资源

女性的触摸在断头谷农场工作

在她Farmall苏茜。了照片。
作为父权去年的暴跌和# MeToo运动及其支持者出现,女性耕种。

商店反映了一个更简单、更可持续的生活方式

商店的产品系列反映了社会对天然气的依赖气体如铁。
云雀县店吸引了超过只有阿米什人

一些储藏室捐款比其他人更好

食品分发处经理艾米Kinnard湖岸帽鲟鱼湾。
称之为慈善食品分发处遇到的悖论。

旅行经验,当地厨师成功的关键成分

厨师克里斯托弗Mengless
三百三十五餐厅的厨师克里斯托弗全体绿湾会告诉你他是烹饪他一生。

不同程度的成功

厨师詹姆斯·达德利
阿普尔顿厨师解决晚饭

这些狩猎以芥末,不是番茄酱

丽塔和戴夫·亨特丽塔的母亲Audrie沃特金斯。
种子,让这门县产品显得与众不同。
Baidu
map