查尔斯角:夏日美食爱好者的天堂
当海浪拍打着金色沙滩时，鱼鹰的啁啾声欢迎我来到查尔斯角。我从伸出切萨皮克湾(Chesapeake Bay)的钓鱼码头望向小镇，看到一排色彩缤纷的房屋。这些20世纪初的老房子看起来就像刚建好的一样。当我探索这个小镇时，我发现了一个可能是美国最真实、最完整的历史小镇。20年前来查尔斯角的游客会看到完全不同的景象。
查尔斯角曾经拥有一切。这个小镇建于1884年，拥有美丽的海岸线、丰富的农产品、繁忙的火车站和世界上最好的海鲜。像许多小城镇一样，查尔斯角在维持其经济引擎方面遇到了困难。客运列车在20世纪50年代停运，在接下来的几十年里，这个小镇一直萎靡不振。
我在那家艾伦·摩尔画廊在梅森大道参观这家专营当地艺术品的商店。画廊的老板艾伦(Ellen) 30年前搬到这个地区，并向我介绍了这个小镇的一些历史。“在20世纪90年代，大多数房屋的形状都很粗糙。”她说。当时大约有180套房子待售，几乎没有买家。”这些建于19世纪80年代和20世纪初的经典房屋被以极低的价格买下，新主人将它们装修成退休之家和度假出租之用。
2000年，艾伦的女儿开办了Harbor Grille餐厅，进步有了一个立脚点。在那个时候，很少有餐饮选择和商店。“海港格栅”吸引了大陆媒体的注意。随着消息的传播，游客人数不断增加。在接下来的15年里，随着查尔斯角的复苏，房屋库存减少，价格攀升。
今天，美食仍然是一个参观的理由，夏天的食物也不缺。最著名的吃货站之一是棕色狗冰淇淋．Trip Advisor将Brown Dog评为全国十大冰淇淋店之一!店主米里亚姆·埃尔顿制作了大约150种美味而独特的组合，一次提供8种小批量口味。我去的那天，我尝了柠檬罂粟籽巧克力、柿子蜂蜜巧克力和棕狗牛奶巧克力。这次旅行中最棒的部分就是给我的狗苏菲买了一杯摇尾冰淇淋。米里亚姆拿着冰淇淋，索菲舔着吃，几个路人停下来看她兴高采烈地吃着冰淇淋。
2018年对查尔斯角来说是重要的一年。几家新开业的商店让当地人和游客都很高兴。其中一个新手是海岸烘焙公司这里全年供应早餐、午餐和烘焙食品，只有几次冬季休息。不要错过羊角包、林策饼干、司康饼和松饼。店主鲍比和卡西·帕特尔负责烹饪和烘焙，而他们的双胞胎儿子盖兰和加文则帮忙。鲍比烹饪了一份有创意的菜单，有克里奥尔和印度风味的砂锅菜和三明治。
2018年的另一个增加是查尔斯角酿酒公司．马克和克里斯·马歇尔兄弟6月开了这家啤酒厂兼餐厅。我去的那天，店里有14种啤酒。我试了金银花小麦、阿萨蒂格岛IPA、血橙和可靠啤酒。小麦和血橙是我的最爱，和上面有蘑菇和sautéed洋葱的两兄弟汉堡搭配得很好。尝尝他们的蛤蜊浓汤，麦芽酒蒸蛤蜊，或者洛克菲勒牡蛎配啤酒。
如果是更正式的晚宴，试试吧牡蛎农场，简陋的,或勾搭上你．牡蛎农场和棚屋都在水上，设有室内和室外座位。索菲喜欢牡蛎农场和棚屋里的狗狗友好平台。我喜欢the Shanty餐厅的柠檬沙拉，还加了炸牡蛎。这是一个美妙的组合，因为脆牡蛎与柑橘沙拉完美搭配。沙拉里的牛油果、草莓片、新鲜的绿色蔬菜和奶酪，把多汁的牡蛎放在盘子里迎接这场派对。
其他可以考虑的吃货站是梅森和海鸥丘莫克美食市场上刚刚开业的面包店。在梅森河畔的面包店我见到了老板路易斯·奥兰多(Louise Orlando)和安德鲁·巴伯(Andrew Barbour)。路易丝曾为当地的两个农贸市场做过烘焙，但她已经准备好要一个更大的厨房。我试过姜/蔓越莓烤饼、草莓酥饼、kouign-amann和牛角包。这里的司康饼可能是我在世界上吃过的最好吃的了:外面酥脆，里面又湿又香。蛋糕的酥皮堪称完美，脆皮包裹着蛋挞和刚刚好甜的草莓馅料。午餐可以尝尝他们美味的面包上提供的三种特色三明治中的一种。我和一位当地人聊过路易丝的烘焙食品，他说她的绿橄榄面包是“我吃过的最好的面包”。
在海鸥山丘美食家我查看了来自世界各地的精选葡萄酒。他们刚刚在后面增加了一个品酒室，很快就会举办私人葡萄酒活动。这里有各种各样的奶酪、零食、调味料、酱汁和厨房用具，值得一去。
有两家特色食品店值得注意查尔斯角糖果公司,次小雨这是一家橄榄油和醋店。试查尔斯角咖啡馆美食。咖啡、早餐或午餐都在这个建于1910年左右的银行大楼里的豪华空间里供应。不要错过任何一站海湾上的Buskey苹果酒来一杯酸樱桃，桃子茶或其他独特的苹果酒来提神。
住宿方面，查尔斯角酒店(宠物友好)步行即可到达镇上的大多数商店、餐馆和海滩。的北安普顿酒店是一个高档住宿的选择完美的夫妇，独自旅行者，和小团体。以上两处住宿都是查尔斯角全盛时期的酒店的化身。对于家庭友好型选择，日落海滩度假酒店在向南10分钟的地方，他们的Jackspot餐厅就在海滩上。
当你走的时候
饮食店
梅森河畔的面包店
梅森大道236号，757.331.4777
棕色狗冰淇淋
梅森大道203号，757.695.3868
海湾上的Buskey苹果酒
梅森大道109号，757.695.3412
查尔斯角酿酒公司
石头路2198号，757.695.3909
查尔斯角糖果公司
梅森大道300号，757.695.1338
查尔斯角咖啡馆
梅森大道241号，757.331.1880
海岸烘焙公司
梅森大道555号，757.331.2482
次小雨
草莓街16号，321.747.3042
艾伦·摩尔画廊
梅森大道223号，757.442.0833
海鸥山丘美食家
梅森大道115号，757.331.1500
勾搭美食家
梅森大道227号，757.331.2275
牡蛎农场
码头村圈500号，757.331.8660
简陋的
码头路33号，757.695.3853
保持
查尔斯角酒店
梅森大道235号，757.695.3854
北安普顿酒店
梅森大道1号，757.695.3750
日落海滩度假酒店
32254兰克福德公路，757.331.1776
关于贡献者
库尔特·雅各布森
库尔特·雅各布森是一位生活在巴尔的摩的自由美食和旅行作家。他的故事曾在阿拉斯加出现过。
