切斯特河葡萄酒和奶酪建议夏季配对

口和小吃约翰Laucik和詹妮弗Laucik贝克从切斯特河葡萄酒和奶酪

我们喝:

普罗旺斯玫瑰。房子最喜欢的是城堡Pigoudet L 'Oratoire。对我们来说,这款酒的本质是夏天。快速的鼻子草莓让位于杏和甜瓜。我们爱它的聪明,但精致,柑橘的味道。这不是酒大牛排晚餐,但它是葡萄酒后喝热的一天在花园里,而你做晚餐。

和吃…戈尔根朱勒干酪和阳光明媚的蜂蜜(在这里收获的)与法国早餐萝卜蘸黄油,撒上海盐开始;自制的新鲜采摘西红柿和烤核桃酱往下滴波多贝罗腌制大蒜和香在香草阿拉伯小米吃晚饭;新鲜的草莓和奶油甜点

我们喝:

试一试Tannat,任何Tannat。历史上法国西南部,Tannat找到了第二个家在南美,尤其是乌拉圭国家葡萄。浓郁而复杂,这些葡萄酒值得增加常规旋转。我们有许多美味的Tannats循环通过商店不仅乌拉圭,但是玻利维亚和秘鲁。

和吃…黄瓜杯充满烟熏鲑鱼传播顶着辣根奶油开始;海鲜焗饭吃饭(我们从海湾海岸购买我们所有的海鲜在森特维尔蒸汽锅);柠檬汁和橄榄油酒吧甜点。

我们喝:

抓住闪闪发光的东西,坐下来,看萤火虫。对于这个我们抓住一个意大利Prosecco从克拉拉·c·菲奥里Di Prosecco。因为泡沫和夏天齐头并进。

和吃威斯康辛…切达干酪开始;炸鸡(从冻结,当然!)扯碎鸡蛋和黄瓜沙拉吃晚饭。约翰的妈妈的苹果馅饼食谱甜点。