回到花园(草药)
Jethro克劳斯出版近80年后回到伊甸园,信徒仍在探索艺术的自我修复草药和营养的天然食品,都是从自己的后院。
Tyaskin,在马里兰州的东部海岸,坐落在楠蒂科克河向西,向东沿着维克米克河。该地区曾经肥沃的多汁的红番茄,现在主机哈巴内拉舞农场,国家唯一的许可花草茶生产商。
说:“这是美丽的土地健康和健康教练,草种植和茶窝Ouden h大师。“我来自安纳波利斯。我一直住在华盛顿特区“然而这城市女人说话恭敬地远程环境的宁静和浩瀚的夜空的繁星树冠。Whitehaven脚下的路,一个妩媚,复古第三辆载有旅客渡船索尔兹伯里和文明。不到一英里之外,亨瑞特和她的搭档克里斯Himmel 2001年药草农场种植和志趣相投的人打开门以深情的方式改变他们的生活,提供一对一的咨询和组类。
生长陡增
哈巴内拉舞农场的土地休耕了十年当亨瑞特和克里斯购买房地产。在此之前提出的地主马。现在重粘土土壤,成熟与土著矿物质,富含营养。四分之三的一英亩种植草药,接骨木果在两个连续的英亩,h,这对夫妇的主要农民,每天早上浇她的作物,然后开始休息快,当她等待树叶变干。
“需要开放的花朵,”她说,在选择之前。“我爱增长,一直是增长的事情,”添加了来自荷兰的花卉种植者的侄女。在建筑现场她干,袋和混合草药创建她的茶。有些混合销售批发、零售伊斯顿农贸市场。一个定制的茶是专门为地标Whitehaven酒店服务。和所有的菌株——绿色、黑色、含咖啡因和草药茶,打包为网上销售喝茶不能长途跋涉到远程东部海岸的位置。然而,亨瑞特说,农场并非没有许多游客。
“人们度假,想:“让我去那里。酒店的客人Whitehaven偶尔一步,”她说。最近一个完整的目的地婚礼与一些停机时间参观了农场。尽管哈巴内拉舞不举办一个正式的茶室,亨瑞特说,“我们有一个小房子,我们处理茶和一些茶在门廊上。”
想象的平静。喝茶酿造从周围的花园在这个人迹罕至的收获跟踪区域,以及它如何可能淋孤魂寻找补药。哈巴内拉舞农场的宣传也扩展到学生群体的区域,花园俱乐部,女子俱乐部,和学生提供课程时,就像去年春天是免费的,合同烹饪课程准备抗氧化食物对癌症幸存者和护理人员。
丰收
农场最持久的作物之一,圣罗勒,享有与多个收成每个季节生长周期长。
“这是一个产品,可以种植在大范围内如果有加工和销售更多的支持,“亨瑞特说。“我不能生产足够。”
传播草药h越来越频繁,从自己的种子在小温室现场。她合作社种子和插头或幼苗,附近有两个蔬菜种植者在温室培养她的草药。每年春天她卖植物在一年一度的开放日。收获后,茶道大师完善她的混合与当地一帮志同道合的品酒师和测试人员。
“每一个茶,我们是快乐,”她说。今年,她增加了地中海冰茶行,当她在伊斯顿农贸市场出售,地区性节日和假日集市,她提供了DIY茶技巧。“一旦你熟悉了它,它很有趣酿造自己的茶,”她说。
马里兰大学的综合健康她得到了更多的知识,安全原则和医用草药组合。她的创意农业的演变与马里兰州法规和市场支持。在这个过程中她已经演变与土地。
“我有一个浪漫的想法,(草农业)是会好,这将是容易,”她说。但每个赛季提出了一种新的学习曲线。“圣罗勒,如果它在土壤中所有的冬天,我们有很少的杂草,”她说。其他草本植物拥有天生的农药的特征,就像一个排斥昆虫的气味。“直到今年,我们有一个巨大的蜜蜂、蝴蝶和蟾蜍没有当我们来到这里。这是整洁的,因为我们需要蜜蜂。有更多的草农场,有更多的蜜蜂。“有更多的草莓、有更多的鹿,她学会了。直到她可以勃起的栅栏,原生白尾鹿肆虐她的接骨木作物。不过不要担心,应变才能生存。 Some of Habanera Farm’s elderberry offshoots now thrive beside Joan Greeley’s apothecary near Lewes, Del. Henriette, Chris and Joan, another healing arts practitioner, are connected by the berries, and also by a shared education at Maryland University of Integrative Health.
完整的循环
大约5英里从市中心刘易斯,琼散步她教学在山羊农场花园巷,勾选了每个本地植物的名字。除了接骨木果,她越来越繁缕,紫色的荨麻,羊酢浆草属、黄樟,黑樱桃、车前草、菊苣、常春藤、紫罗兰、薰衣草、蒲公英、野玫瑰、月见草、金银花、连翘和东部红芽——其中一些是现场时她买了2012年前土耳其农场。
采用圣人智慧传递从田纳西州一位长者当她还是个公园博物学家琼不仅仅知道每个物种的名字。她能理解为什么他们的植物生长,在生态系统中的作用,以及他们如何被第一人国家,用于医药、食品、资源。
位于3英亩的财产在外屋她作为一个咨询空间,重新花园是一个和平的地方不仅对审美的美丽,但也作为一面镜子反映出植物和人类之间的关系的互动性质,是琼的根本基础练习:内植物的智慧。
“我的整个生命是这个,”琼说。“我总是有亲和力以外的所有事情,古往今来…发现植物和人之间的联系,发现这些相互关系。当我有一个很大的个人卫生挑战和无法获得信息从主流对抗疗法的医疗服务提供者,我是植物药。”
当她进入马里兰大学的综合健康,其中一个老师是詹姆斯·杜克,ethnobotantist和她的合著者的圣经:现场指导东部和中部北美药用植物和草药。
“这对我来说是超级原点,”她说。“我和我的同学度过了许多愉快的下午吸收智慧的教导在吉姆的花园是我们课程的一部分。我花了额外的时间做志愿者,每当我可以。他是一个真正的人,导师和朋友。”
当她完成她的学业,刘易斯本地土著植物回到她的家乡。但她实践的本质是一对一的,叫人。
“我没有零售空间,人们可以从大街上买东西,”琼说。而不是分发柳树皮来缓解头痛,她选择探头的深处一个人的症状的根源问题。
“让我们出去,谈论食物如何影响你,或你的头痛可能与月经周期有关,压力、脱水、体内毒性水平,”琼说。“我的头痛公式是非常特定于每个个人。”
最初两小时摄入会话后,她的大部分茶和酊混合物混合干植物部分茎和叶,花和真菌,作为茶,分发或从空中注入部分,像树皮,浆果,或根提取的时间较长。
“很多时间我与人合作在重置模式已经持续了很长一段时间,”她说。这个过程可能需要几个月,而不是几天或几周内,之前她的客户感觉结果。最近她对待某人极度疲劳。
”从一个地方真正的疲惫,这是非常美丽的,看着他们,说:“我打盹的原因不是因为我必须做它;而是因为我熬夜我想做的事,因为我有点累了。客户端是不受需要休息,”琼说。这种转变发生在一个月之内,但是如此快速的结果依赖于客户的与食物的关系和他们的日常习惯。
“我看到我自己,和我的客户看到我,作为主持人,”琼说。“我不愈合任何人。我帮助健康的人走出自己的方式。我介绍他们的可能性。人们使用治疗这个词,但我认为这是让人们做一些他们可能无法做自己。这是路径。治疗时发生的,我不做,药物不是这样做,工厂不这样做,这是人体的这样做。我帮助人们鼓励他们的身体去接,地幔和运行它。”
地球母亲
苏珊·瑞恩开始她的花园西伯大尼海滩10英亩,一旦支持玉米和大豆的旋转。
“我们建造花园,躺在床上,像法国或欧洲的园艺系统,”她说,从她的办公室大地市场和有机农场在海洋的观点。
最初在陆地上划为AR1农业,苏珊被允许re-zone用于商业用途,知道她会建立一个杂货店和餐馆,而土地是过渡到有机食品。
绿色的大拇指
马里兰州蒙哥马利郡长大,苏珊在奥尔尼长大,在她的家人搬到当她四岁。
“这很田园,”她回忆说,说她的父母因为这个原因离开这个城市。这是苏珊发现她绿色拇指和种植蔬菜的激情,香草和鲜花。
“在一个小空间,”她说,来描述她的审美。流苏,常年鲜花和灯泡,苏珊说,“首先我种植多年生作物行,蓝莓和黑莓,种植他们超越了床花园。“其他多年生蔬菜和香草,比如芦笋、迷迭香、薰衣草、牛至、百里香和薄荷糖在永久的床上。
每天早上她的园丁收成药草和生产在市场销售的零售空间,厨师尼诺Mancari浏览每日原料准备早餐,午餐和晚餐餐的季节。并不是简单的过程,苏珊说,但测试尼诺的创造力和激发一个折衷的菜单客户期待新鲜,有机食物。
大地市场的花园是最拍摄整个县的地方,老板苏珊·瑞恩说,他们对公众开放。9月20日这一天安排年度农场晚餐,表将被设置在花园的节日提供了75位宾客的座位,food-centric事件的经验丰富的口感。
想去吗?
哈巴内拉舞农场
马里兰州Tyaskin Whitehaven路2916 (410)873 - 2953;脸谱网和Instagram
的贡献者
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