将烤箱设置为烤。将蟹肉均匀地铺在大锅中。在蟹肉上撒盐，胡椒粉，旧湾和饼干。在一个搅拌碗中，将鸡蛋，蛋黄酱和芥末与蟹肉混合在一起。慷慨地用伍斯特郡酱汁。用手彻底但轻轻地混合。轻轻形成8个蛋糕，并在锅锅上分开一英寸。距火焰（或在顶架上）烤4-5英寸，直到金黄色，大约3分钟。

罗比·拉弗什（Robbie Raffish）分享了她学到的知识：
这是每磅35美元的预先煮熟的预包装的蟹肉，这对我们来说是一个“特殊场合”食谱，但是比八个人在餐厅订购蟹饼的价格要便宜得多。保守的是，我买了两磅的螃蟹肉（需要三磅），并将食谱调整了三分之一。他们的味道非常美味，我仍然制作了八（8）个螃蟹蛋糕，足够大，可以填充大型三明治面包。将螃蟹蛋糕包装得比食谱要求更紧一点。我们首先在建议的3分钟内烤了蛋糕，发现它们不错，但不出色。根据我丈夫的建议，我们在每一侧烤了最后六个蛋糕，总共5分钟，他们神奇地从美好到美好！他们所需要的只是更脆，更坚固。

经验水平：初学者
时间承诺：15分钟
易于查找成分：5星
费用：$$$
食谱方向：4星
味道：5星

必赢bwin唯一食谱和照片曼联我们吃：50种美国菜肴，将我们所有人聚集在一起由Capri Cafaro，故事农场（2020年7月4日）