虾炒大蒜

可以炒虾壳或削皮,这取决于你想要为他们服务。煎炒壳保持更多的味道,但是剥虾使他们更容易吃。

通过/摄影 | 2017年3月17日

成分

份:6到8作为小食,在餐前小菜的选择,或者作为装饰面。容易翻倍。服务(s)
  • 1磅大对虾(14 - 18)
  • 2 - 3汤匙特级初榨橄榄油
  • 4大瓣蒜切碎
  • 2汤匙新鲜的柠檬汁
  • ½杯切碎的新鲜芫荽粗
  • 一撮海盐
  • 柠檬片的装饰

准备

如果剥虾,离开背面和移除黑暗的静脉。

在一个大煎锅加热橄榄油,加入大蒜,和添加虾之上。煮虾高火一分钟,直到你看到他们开始把粉红色,然后向他们。加入柠檬汁和切碎的香菜煮一分钟左右,只是直到虾变成粉红色。具体烹饪时间取决于虾的大小。

撒上一点点的海盐和柠檬汁大虾和硬皮面包。

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  • 2 - 3汤匙特级初榨橄榄油
  • 4大瓣蒜切碎
  • 2汤匙新鲜的柠檬汁
  • ½杯切碎的新鲜芫荽粗
  • 一撮海盐
  • 柠檬片的装饰
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