这个维塔新星大比目鱼的黑米盘借坚果味道,和破碎的醋补充了片状新鲜的鱼。
成分
份:6份(s)
的烤比目鱼
- 6 6盎司部分比目鱼
- ¼杯菜籽油
- 盐和胡椒调味
- ½磅新鲜芦笋沐浴在橄榄油和老练的,烤3 - 5分钟
对黑米
- 1中洋葱丁好
- 2盎司黄油
- 一杯黑米,未煮过的
- 3杯鸡汤
- 月桂叶
破碎的醋
- ¼杯苹果醋
- ¼杯蜂蜜
- ¼杯菜籽油
- ¼杯特级初榨橄榄油
- 1/8茶匙每个犹太盐和黑胡椒
- 1汤匙切碎的香菜
- 1汤匙切碎的香葱
- 1汤匙切碎的大蒜
准备
的烤比目鱼
帕特比目鱼柳干,用盐和胡椒调味。锅烧两比目鱼柳一次铸铁煎锅,直到两边金黄。将其从锅中盛出,放在烤板上。烤比目鱼在375°F直到煮透,145°F的内部温度。
对黑米
煮锅融化黄油。加洋葱,炒至半透明(约5分钟)。添加黑米和搅拌的外套。加入鸡汤和月桂叶,搅拌均匀。盖上锅盖,中火炖40分钟。关掉火,让坐5分钟。
破碎的醋
将醋、蜂蜜、盐和胡椒粉、香菜、香葱、大蒜混合在一个中等大小的碗里。混合直到合并。倒油,将它们放入一个容器中。服务,将大勺子放入容器,用匙舀醋试图获得等量混合醋和石油。
服务,把大比目鱼黑米,安排在大比目鱼和细雨醋煮芦笋鱼和板
