渲染培根和移除碎片。炒洋葱和芹菜的培根油脂,用盐和胡椒调味。添加奶油奶酪和奶油,然后在菠菜直到枯萎的汗水。熄火。折叠在帕尔玛和熏肉。添加panko面包屑,直到但仍奶油混合一起。虽然混合物冷却,加热烤箱到400°。

一旦混合物冷却匙约2汤匙到每个牡蛎的壳壳边缘。地方了牡蛎在烤箱烤盘和热5 - 6分钟,直到牡蛎冒泡。删除从烤箱烤盘,每个牡蛎与额外的帕玛森芝士。回到锅炉和烤到帕尔玛略有褐色,约2分钟。用柠檬。

从厨师凯利Tribeck配方,红色的栖息Quantico,马里兰州。