春天的仪式
现在是时候再次进入春天花园了。是时候拉出那些Threadbare Blue牛仔裤，收集您的工具，卷起衬衫的衬衫 - 度过星期六的下午Knuckles-de ...
原料
份：2份
- 1个中型飞盘，根切开，冲洗
- 4盎司Roquefort Blue奶酪，崩溃
对于面条：
- 2片酸面包，立方体
- 4汤匙橄榄油
- 2个大蒜丁香，被砸碎
- 1茶匙迷迭香
- 1茶匙百里香
- 盐和胡椒粉调味
用于荷包蛋：
- 1汤匙白葡萄酒醋
- 2个蛋
用于香醋：
- 4片厚切的培根，切成1/4英寸的立方体
- 1个中等葱，切成切丁
- 3汤匙红葡萄酒醋
- 盐和胡椒
准备
对于面包丁，将铸铁锅加热到中火和3汤匙橄榄油。加入大蒜并煮至香。加入面包，然后撒上迷迭香，百里香，盐和胡椒粉调味。折腾，加入最后一汤匙橄榄油，然后再次折腾。煮至各个侧面的金黄色，然后放在侧面。
对于荷包蛋，将一大锅和白葡萄酒醋煮沸。将一个鸡蛋塞进一个小模子中。当水沸腾时，用木勺的手柄沿单个方向旋转水。取出勺子，然后将鸡蛋慢慢滑入水中。煮4分钟。用开槽的勺子移开，轻轻摇动以丢弃多余的水，然后放在飞盘上。重复第二个鸡蛋。卸下一边。
对于香醋，在铸铁锅中，用中火煮培根，直到变成褐色。放在一边。将葱加入培根滴头，然后炒至嫩。关闭热量并用红酒醋打搅拌。加入培根并准备立即食用。
要食用，将飞盘扔进培根肉眼醋汁中，并在两个板之间分裂。上面放着荷包蛋，烤肉和面包丁。Bon Appetit。
