成分
份:使2
- 1自由放养的鸡蛋
- 4薄片火腿
- 2汤匙你最喜欢的蛋黄酱
- 酵母面包2片
- 海盐和新鲜了胡椒
- Bittercress或豆瓣菜叶子装饰
- 新鲜香葱、装饰
准备
带一个小锅里,足够的水滚煮的鸡蛋。冷鸡蛋放入水中,带回一个快速沸腾和做饭一样,持续30秒。低热量煮7分钟,然后将鸡蛋冰浴停止做饭。冷却后,皮备用。
直到金吐司面包。转移到盘子和涂上蛋黄酱。层火腿片上,然后使用一个鸡蛋切片机均匀薄蛋片,安排他们的火腿。分散的绿色和香葱,用盐和胡椒调味。
