没有人说“安慰食物”mac和奶酪,但这道菜从厨师乍得蓝色的点提供餐厅提升传统的一个全新的水平。的混合奶酪,当地的蟹,富人饼干超过…每天都这样要求太多?

通过/摄影 | 2017年12月14日

成分

份:4 - 6份(s)
  • ¼磅无盐黄油
  • ¼英镑中筋面粉
  • ½加仑全脂牛奶
  • 6杯的白色碎片干酪
  • 2杯Boursin奶酪
  • 盐和胡椒调味
  • ¼磅蓝鳍金枪鱼块蟹肉
  • 2盎司事先准备培根
  • 1磅意大利螺旋面面条或面食
  • 1盎司植物油
  • 2杯乐芝饼干碎

准备

预热烤箱至425°。在一个中等酱锅中火加热,加入黄油。当融化,加入面粉中搅拌,煮3 - 4分钟。经常加入牛奶搅拌牛奶不枯萎。当牛奶煮沸,切断热。混合在Boursin奶酪和白切达干酪,直到通过酱均匀分散。用盐和胡椒调味。

意大利面,把1加仑的水煮沸,水与¼杯盐。意大利面在水搅拌。煮7分钟左右。压力。

加热介质的煎锅。将植物油和par-cooked熏肉,炒约1分钟。添加酱意大利面,蟹肉。扔在锅,直到沸腾。砂锅的地方,和饼干烘烤约4 - 5分钟,直到金黄即可。小心不要把饼干。

参观蓝色的点提供餐厅在剑桥,凯悦酒店切萨皮克湾

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成分

份:4 - 6份(s)
  • ¼磅无盐黄油
  • ¼英镑中筋面粉
  • ½加仑全脂牛奶
  • 6杯的白色碎片干酪
  • 2杯Boursin奶酪
  • 盐和胡椒调味
  • ¼磅蓝鳍金枪鱼块蟹肉
  • 2盎司事先准备培根
  • 1磅意大利螺旋面面条或面食
  • 1盎司植物油
  • 2杯乐芝饼干碎
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