面粉、黄油、糖和盐电动搅拌机碗。的中间,直到黄油混合大小的干豌豆和均匀混合。在中低加入蛋黄和香草酱或香草种子。不要混合。转到您的工作表在任何工作干的部分如果需要手工面团。形成了磁盘和紧密包裹在塑料。冷藏至少三个小时或过夜。

预热烤箱至325°F。行平底锅用羊皮纸或硅胶烤垫。

同时还冷,推出面团轻轻磨碎的工作表,小心不要让面团粘在桌子上。用抹刀把面团和re-flour工作表面。

饼干用你可爱的刀。减少一半的饼干的小洞出来。收集碎片,寒意,再次重复这个过程。

饼干转移到准备好的锅,使它们之间约1英寸。边烤至金黄色,8到10分钟。完全转移到一个冷却架,晾凉。尘埃的饼干中心断路器和细砂糖融化。传播整个饼干约3/4茶匙的果酱。顶级的sugar-dusted饼干三明治。