2017年夏季烹饪

经过 | 2017年6月8日
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Rehoboth Beach Browseabout Books的Susan Kehoe评论了本季节的一些最好的食谱。

浏览书,DE Rehoboth Beach Rehoboth Ave. 133;302-226-2665

海滨别墅食谱

海滨别墅食谱

玛丽·凯·安德鲁斯(Mary Kay Andrews)

玛丽·凯·安德鲁斯(Mary Kay Andrews)以其南方女性小说而闻名,但由于这本精美的拍照食谱,她深入探讨了童年的佛罗里达海滩房屋的回忆,并拔出了简单,令人满意的菜肴,例如埃德娜(Edna)的土豆沙拉和腌制的黄瓜和洋葱。这些食谱必赢bwin唯一在老式的最爱和更多高档产品(例如带有无花果洋葱果酱的腌制牛里脊肉)之间进行了范围。每个食谱都伴随着可爱的回忆,她的家常讲故事使您觉得自己坐在她的Tybee Island海滨别墅的门廊上,与一个老朋友分享了一杯高大的Sandbar Sangria。

圣马丁出版社,978-1-250-13044-0,$ 29.99

食物波动:125 +食谱以享受美德和恶必赢bwin唯一习的生活

食物波动

杰西卡·塞恩菲尔德(Jessica Seinfeld)

不要打折食物波动只是名人妻子的另一个虚荣项目。虽然她没有正式的培训,但杰西卡·塞恩菲尔德(Jessica Seinfeld)是一位才华横溢的创意家庭厨师,拥有食谱,以满足贤惠的需求,也想屈服于一些烹饪恶习。必赢bwin唯一良性产品仍然很美味;必赢bwin唯一诸如剃光布鲁塞尔新芽沙拉和辣椒粉的食谱既快速健康。如果您感到有些顽皮,请在“恶习”一侧散步,然后沉迷于覆盆子酱或一个锅摩卡巧克力蛋糕的酥皮蛋糕。

Ballantine Books,978-101-96714-0,$ 32.00

美味:每日剂量的125种食谱必赢bwin唯一

吃美味

丹尼斯·普雷斯科特(Dennis Prescott)

六年前,普雷斯科特(Prescott)丹尼斯(Dennis)是一位没有烹饪技巧的音乐家,他们进入了纳什维尔公共图书馆,检查了三本杰米·奥利弗(Jamie Oliver)食谱,并在所有这些书中都做饭。这样就开始了他对食物和烹饪的热情恋情。厨师和摄影师一辈子都花了一生,无法创建一本食谱,就像豪华的照片,充满了精心创造的食谱。必赢bwin唯一盛在他广受欢迎的Instagram feed(@dennistheprescott)上的眼睛,然后在超级辣的Dan Dan Noodles,用烤菠萝的混蛋鸡肉汉堡上盛宴,然后将其涂上(如果您敢于敢于),然后将其与红糖般的波旁威士忌和蜜饯山核桃冰淇淋奶油结束。

哈珀·柯林斯(Harper Collins),970-0-0-06-245-603-8,$ 27.50

好蔬菜:充满活力的蔬菜,全球口味 - 一本现代素食食谱

好蔬菜

爱丽丝·哈特(Alice Hart)

好蔬菜是一系列美味的素食。爱丽丝·哈特(Alice Hart)认为,维持健康素食的关键是周到的饮食,包括风味和成分的对比。这本书是对新鲜农产品和全谷物的庆祝活动,重点是健康,美味的早晨餐,包括新鲜的果汁和冰沙。晚餐客人将带有令人惊叹的主菜,例如冬季卷心菜卷和烤西兰花蛋t和花椰菜蛋糕,永远不会错过肉。

实验,978-1-61519-286-1,$ 24.95

如何吃龙虾和其他可食用的谜

如何吃龙虾

作者:阿什利·布洛姆(Ashley Blom)
露西·恩格尔曼(Lucy Engelman)插图

如何吃龙虾是一本可爱的小礼品书,适合任何有抱负的美食。对如何吃虫子等多样化的话题有宝贵的见解(步骤2:如果虫子还活着,请牢固地咬住头部),如何将食物寄回(礼貌和理解)以及如何使用正确的叉子(哪个是甜点叉?)。整个黑白绘画都带有迷人的绘画,这是一个完美的外卖女主人礼物或乔迁礼物。

Quirk Books,978-1-59474-921-6,$ 12.99

晚餐:改变游戏

晚餐:改变游戏

梅利莎·克拉克(Melissa Clark)

克拉克(Clark)的创新而简单的食谱非常适合夏季!必赢bwin唯一我们的饭菜不必包括肉和两种蔬菜。克拉克的理念是通过重写盘子的规则来使晚餐准备乐趣。带有春季草药和柠檬的蒸蛤,带韭菜,土豆和酸奶的哈里萨鸡制作令人愉悦的主菜,轻松搭配一条面包搭配一条硬皮面包和沙拉,或者在加入Watermelon Gazpacho或Burrata Caprese配上桃子,桃子,桃子,又变得更加豪华。番茄和罗勒。

波特,978-0-553-44823-8,$ 35.00

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