威尔明顿:夏天

几个街区,温和的克里斯蒂娜河的汩汩声哈利的海鲜烧烤长期的黄浦江的主食。几十年来,哈利的好客-运营着一个预示牛排馆在郊区,郊区的爱尔兰酒吧城巧妙地跨越威尔明顿的保守派之间的栅栏和新的地平线。像其它的同类,哈利的平衡不断突破现代烹饪与传统的最爱。巴克莱实习生柑橘你好戳;董事长冲浪' n的地盘。但当天气变暖,只是一些地方像哈利那样宁静的黄浦江天井。

在这里,完美的生条和topshelf鸡尾酒承担新的意义。时间实际上似乎慢下来。克里斯蒂娜与旁边,Tubman-Garrett公园,一组复杂的鸟屋由传奇当地艺术家托马斯·f·伯克的砖天井是理想的冷却和人——或观鸟。

主人Xavier Teixido和他的天才的厨师团队知道他们的牡蛎和龙虾喜欢威尔明顿的蓝色石头知道芹菜。所有你渴望在夏季美食在黑桃:新鲜,光,明亮,原始的,可口的,丰富多彩。脆腌蔬菜和芹菜醋活跃闪闪发光的地方,大眼金枪鱼crudo。油炸墨西哥湾牡蛎包脆,咸。软壳蟹激发诗歌。(如果旧定时器喂鸭子在河里还没有。)

更远的内陆,在威尔明顿的阴影下的神圣的圣安东尼教堂,你会发现现场烧烤后,厨师在丹尼尔·谢里丹和机组人员执行一些圣洁的魔法有肉和烟雾。排骨和肩膀,胸肉和鸡肉花几个小时在阴燃樱桃木,直到完全崩溃温柔。来到一个野餐桌前面一些羽衣甘蓝,油炸玉米饼,一堆谢里丹惊人的自制的泡菜。厚厚地涂上加一点酱油肉(或没有),中午,听教堂的钟声。这样的地方,两肘支在桌上不仅是差强人意的,但是必要的,一个完整的卷纸巾伴随每个表。老实说:如果你的手不乱的时候你可以通过一个架地区的肋骨,你没有做错。

威尔明顿熙熙攘攘的市场零售动脉,穿过中心街道城市无数选择商务午餐的人群。但是对于一些热,快,和美味的你可以吃你的手,比一些选项DiMeo的披萨,生产商很可能是这个城市最好的部分。从狭窄的店面,热派走出石炉夹杂着fior di拿铁,soppressata、菠菜、大蒜、caciocavallo,圣maarzano西红柿,和更多。

DiMeo的支柱是crust-made那不勒斯的粉磨。脆但柔韧与多孔底。光,酵母的滋味,不油腻,所以把这些餐巾纸。如果你足够幸运一些不足一分天井椅子,你会享受到古典音乐浮动街对面的标志性的大歌剧院。

然而纯粹体现,蒸馏夏天多在罗德尼广场市中心农贸市场。它本质上是一个露天每周一次的午餐聚会,Wilmingtonians形形色色的抛弃他们的袋装午餐的食物丰富的卡车,冰淇淋,阳光,音乐,艺术,和更多。抓住一个饭碗从亚洲融合先锋心血来潮一个荒诞的三明治Wildwich,或者一个胆大包天的提供我不给叉子一定要清洁,口感与访问Cajun-Sno卡车。

你可能会发现local-legendary演员弗兰克·西纳特拉肖恩·赖利轻哼,或从当地电台dj播放现场。一些当地农民开店兜售新鲜玉米,罗勒,西红柿,watermelon-all味道我们联想到每年的这个时候。烧烤的味道弥漫在空中,与柔和的嗡嗡声混合发电机。同时挂载的雕像凯撒罗德尼赞许地看着。