不走寻常路:怀酒店届毕业生
没有所谓的捷径届毕业生。去那里,你必须风托尔伯特县于马里兰州的东部Shore-passing伊斯顿和圣迈克尔的繁华中心,和宁静的村庄克莱本Wittman-to什么感觉地球的终结。最终,你来老吊桥和交叉knapp缩小到这吐的潮水。它需要一段时间,但一旦你到达时,时间似乎慢下来甚至吸引你留下来,特别是如果你发布了过去解决店和消防站在新酒店的活动。
位于历史哈里森的切萨皮克的房子,去年10月,结束这个新的精品度假村是一个翻天覆地的变化,892年小town-population,给予或获得。在过去的几年里,这个水手社区已经开始体验慢滚的中产阶级化,与婚礼组织植绒的全面视图,豪宅萌芽在光滑的地形,和周边县被加冕为“新汉普顿”。
自今年4月开放,怀怀旧,nautical-chic共鸣,可能是最具酒店整个东部Shore-consider凉爽的小妹在佩里Cabin-bringing新潮触动高档酒店,现代设施,和一层新的历史建筑涂料,这是第一次在1898年建成一个公寓。
“我们想要荣誉,”约翰·Flannigan说新的活动酒店品牌的首席执行官,他推出这个位置经过多年的开精品店住宿等王牌酒店在纽约。届毕业生具有良好的氛围和很多灵魂和房地产是美丽的。对我来说,这是一个显而易见的。我们没有试图汉普顿;我们只是试图成为一个迷人的,更新,现代版本的切萨皮克湾”。
沿着九英亩的海滨,每一寸的怀一直致力于休息和娱乐。当你拉到砾石车道,你受到的黑色和白色沙滩巡洋舰,准备早上远足。在门廊,百货企业沙滩椅召唤你躺在午后的微风。在你的右边,挂秋千肢体的一个巨大的银枫,你的左边,厨房菜园吸收sun-its草药,生菜,番茄等待在你的下一餐。室外地滚球戏球的法庭上,有一个加热海水游泳池,立paddleboards,皮艇悠闲的运动。酒店的54个房间,从海滨套件到夏令营平房,也有埃及棉床单,床头平板电脑,和客房水疗服务。
当然,没有喘息的机会是不完整的伴奏的美食餐,和厨师肖恩·惠顿以前认为食品集团的米其林星级餐馆老板何塞·安德烈斯在华盛顿特区现场,宾客满两个餐馆提供downhome和高档菜强调季节食用。
“我不想成为下一个如果厨房但我想为芦笋的季节的时候;可用的时候,我想要从农民的道路,”惠顿说。
在备忘录的,一个典型的切萨皮克湾海鲜,食客可以在boat-hulled肚子里面牡蛎酒吧或裂缝休闲户外甲板蟹的甲壳类动物。无论天气如何,在户外座位是必须的,有轻微的微风Choptank河,偶尔有现场音乐表演,和休闲海滩酒吧霍金工艺鸡尾酒——像一个清爽西瓜玛格丽塔或修改rock-and-rum,由当地里昂蒸馏烈酒从附近的圣Michaels-plus美酒和地区啤酒。
与臀部老派吃,记事本的菜单鼓励你探索切萨皮克的恩赐,与原始酒吧美女像多汁的牡蛎,收获到街上,以及蒸的佼佼者,如辣peel-and-eat当地虾和蟹块或打。陆上的人也可以沉浸在美味的三明治,数组包括多汁Roseda牛肉汉堡,由从Monkton肉,和美味的炸鸡三明治,加上脆脆的凉拌卷心菜和泡菜。
同时,酒吧怪诞,位于酒店大堂内毗邻,提供了一个更精致的晚餐选择。与木船长的椅子,古董油画,海蓝宝石的口音,这fisherman-inspired酒吧使完美的设置一个咸味鸡尾酒水手的人群(尽管它更可能在董事会短裤和主机潮人雷禁令)。
怪诞的菜单是一个歌唱届毕业生的海上遗产,有白脱牛奶炸牡蛎和野生岩鱼引爆一顶帽子的船工至今仍厚度当地潮汐,而创新菜肴,chicharones aka脆用烟熏猪肉皮茄子慕斯;自由放养的鸡大腿,混合泳的烤盘里小蘑菇和芥末jus-follow国际影响力的上升趋势和状态的采购。“安慰食物相关的区域,但打扮一下,“惠顿说。
怀的餐馆是一个受欢迎的岸边的烹饪格局之外,许多餐馆,menus-haven不改变多年来,如果不是几十年。该地区酒店管理致敬的过去,同时展望未来。团队对于秋天尤其兴奋,野生牡蛎回来时,秋天树叶达到高峰,和著名的水禽节日回报,使成千上万的野生动物爱好者庆祝其根源。
Flannigan计划继续增加酒店的attractions-everything从钓鱼特许学校和海鸭打猎到弹出式商店和瑜伽静修。“我们的第一个故事10层楼的建筑,”他说。“还有更多要做的事情。”
但是现在,它仍然是一个秘密守口如瓶的东部海岸,一个世界远离家园的华盛顿特区和纽约牌照停车场每个周末。“我们兴奋来到这里,”惠顿说,“我们兴奋地提醒世界届毕业生岛。”
届毕业生岛上的活动酒店马里兰州21551切萨皮克的房子开车,届毕业生岛;877.818.1922;脸谱网和Instagram的贡献者
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