可食用的户外活动

吃什么和不吃而长途徒步旅行最佳健康

通过/摄影 | 2017年7月15日
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准备的食物
徒步旅行者和作家丹尼尔Vilaplana

一个徒步旅行者的需求

我坐在一个花岗岩山峰,看着海浪对一个遥远的岩石海岸。我开车在冲动,15个小时回到缅因州。我将近200英里从Katahdin山,但这并不事内容回来,八个月后,在我开始在阿巴拉契亚山道徒步旅行(在)。

尽管完成跟踪近四个月前,我发现自己跑回相同的不安,第一次给我去年6月。小道是熟悉和小说,残酷和暴力那么优秀出色:过山车,唯一确定的建议是“享受旅程。“这是一种生活方式所以相反的我以前的习惯,我知道我不可能回到事情的方式。我失去了我想要的路径,但在带我回来。

热爱徒步旅行是强制性的步行从缅因州到格鲁吉亚,但崇高的时刻突出超过景观回想起来。看日落,从McAfee旋钮和流星。吃冰淇淋的半加仑的中点。坐的双重领导下淋浴,看着温暖的水和污垢盘旋在我的脚下。后花了那么多时间,小道的意想不到的时刻成为压倒性的。

通过远足期间,我靠即时燕麦片、正值、拉面、伟大的价值电解质粉和小黛比。热量和重量将优先于健康,和城市的特点是快速的快餐食品的摄入量。这顿饭计划让我通过每天大约25英里,但是养分缺乏摧毁了我的身体。

“你燃烧异常数量的卡路里,”克里斯汀·阿诺德解释说,一个专业的自行车和营养师,当我跟她谈起了徒步旅行的最好的食物。”但你也用你所有的身体系统比你正常情况下,所以你需要微量元素,维生素和矿物质也更高。”

“这是非常重要的保持水分,也为了保持铁商店,最好是血红素铁,从动物蛋白,”克里斯汀说。“Nonheme铁植物来源也是好的,但徒步旅行者需要有更高的数量来弥补这一事实可吸收的少。”

上认识的几个人在脱水食物和发送邮件滴。通过提前准备食物,他们可以更加多样化和营养项目合并到他们的饮食。

保持素食在我下一个远足,克里斯汀建议关注全谷物和使用奎奴亚藜或全麦面包蒸粗麦粉的食谱,而不是标准的即时大米。必赢bwin唯一她还建议补充或维生素作为后备。得到足够的蛋白质和铁更容易对那些食物的限制更少,因为他们可以添加各种各样的动物的食物来源。

我计划消耗更多的豆类在我下一个徒步旅行,尤其是鹰嘴豆。我经常坐在外面沃尔玛吃整个拉容器和希望我能证明在亚马逊上购买昂贵的鹰嘴豆泥干。鹰嘴豆泥成为好,轻粉脱水时,成为一个优秀的无糖,蛋白质丰富的午餐或零食。

调整后的生活是困难的,但回到缅因州提醒我为什么我爱上了这种生活方式,重要的是要保持计划和准备。虽然我的大多数朋友将在今年Pacific Crest小道,我联系了一个向北徒步旅行者在康涅狄格和我们一起映射大陆分水岭的路线轨迹(CDT)。

跨越一个未完成的2600到3100英里从加拿大到墨西哥,CDT是截然不同的道路,需要更多的装备和不同的心态。无尽的时间研究、培训和在厨房里提醒人们关注目标CDT。穿越阿巴拉契亚是关于每个终点站之间会发生什么,但终点是什么让我们走,每一步的知识线索,和每小时花在厨房里,会让我们更接近的最后一次峰会。

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