秋天最喜欢的
我们与哥伦比亚州立社区学院的烹饪程序和运营总监好客和烹饪艺术学院的厨师约书亚韦翰,&……
我母亲会让这汤当我们的花园开始转向秋季蔬菜。除了牛肉、肉汤和果汁这道菜会改变取决于我们有一个星期一个星期地在花园里。这汤是最好的冷却时可以过夜,然后第二天晚餐加热。对于一个孩子来说,这简直就是酷刑闻这汤烹饪整个下午都知道你不能吃到明天。由约书亚韦翰
成分
份:10 - 12份(s)
- 2汤匙橄榄油
- 1磅瘦牛肉牛里脊肉,介质的小块
- 1夸脱牛肉或小牛肉股票
- 1夸脱v8或番茄汁
- 1个小卷心菜,勺子大小
- 2中胡萝卜丁
- 1大白洋葱,大丁
- 3芹菜根肋骨,大丁
- 两个萝卜,大丁
- 2防风草
- 盐,胡椒和辣椒
指令
heavy-bottom锅,加热橄榄油闪闪发光。加牛肉,煎,直到均匀晒黑。
加入卷心菜和库克短暂而不断搅拌。
添加股票和果汁,把温柔的炖。盖盖严的锅中,并允许轻轻地炖煮1小时。
添加其他蔬菜和继续煮了一个小时左右。
调味盐胡椒和辣椒。
相关的故事&食谱必赢bwin唯一
