Avgolemono:希腊鸡汤柠檬和米饭

如果这是数十年以来你听卡罗尔王带出去鸡汤饭或其夸张的续集鸡汤的民谣立刻,我建议你这样做。的紧迫性与黑暗的如果你有孩子的幽默感。然后提供柠檬鲜汤,看着他们的呕吐和呻吟每一滴酒。莳萝关系一起味道。

通过/摄影 | 2017年3月16日,

成分

  • 6杯鸡汤(商店买了很好,但低钠可以自己口味),加上如果需要薄汤第二天
  • 盐和胡椒粉
  • 2杯煮熟的米饭,分裂
  • 3大蛋黄
  • ¼杯+ 2汤匙新鲜的柠檬汁
  • 1给烤鸡肉,切碎
  • ¼杯切碎的新鲜莳萝

指令

用一个大平底锅,股票用盐和胡椒调味,煨汤。一杯热的股票转移到搅拌机。你会脾气蛋黄,将它们添加到搅拌机½杯大米和柠檬汁。泥,直到顺利。搅拌泥回酝酿股票随着鸡,剩下1½杯米饭。慢火煮至浓稠,大约5分钟。对于立即洒新鲜莳萝。

这汤是更好的第二天,但可能需要完成更多的鸡汤一样大米将吸收更多的液体。

提供4 - 6

成分

  • 6杯鸡汤(商店买了很好,但低钠可以自己口味),加上如果需要薄汤第二天
  • 盐和胡椒粉
  • 2杯煮熟的米饭,分裂
  • 3大蛋黄
  • ¼杯+ 2汤匙新鲜的柠檬汁
  • 1给烤鸡肉,切碎
  • ¼杯切碎的新鲜莳萝

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