正念,我们的食物

成长在我的家人的印第安纳家园,蜜蜂教会我社区的价值和我们共同的互联性。在8岁的时候,我和妈妈站在一个大苹果树捉我的第一群蜜蜂。我们的蜂巢蜂拥经常在那些日子。这是自然的方式加强蜂巢和生育新的东西。这是自然界的奥秘。

在一群,带着兴奋和好奇,我们会仔细地,紧张地把一个盒子放在地上下蜜蜂,他们的到来做好准备。我将观察妈妈了蜜蜂收集,一个分支,好奇地看着他们掉进了盒子,范宁入口处让别人知道,这是我们的新家。我记得蜜蜂平静地集中他们的努力在一群,一起工作,造福蜂巢,意识到他们教我我的一个正念的第一堂课。

从我的童年的教训与蜜蜂跟着我东京以外的一个小镇,日本,23年前。使我震惊的是,大量的小块土地上种植粮食的农民之间藏紧密间隔的房子。像蜜蜂一样,我见证了一场平静的土地种植在混乱之中,沉浸于一个社区,共同努力,造福整个。

当我开始了解我的邻居和店主,在日本我的街道,我了解到社区农业支持(辅导)和合作社是一个文化的有机延伸。我的新朋友邀请我到他们的世界季节性食物和共享的古老的艺术保护技术,像野生发酵,提高食品的品味和价值。一个普通访问附近的房子透露瓦罐联合发酵的泡菜,味噌,和各种各样的萝卜,门廊,在走廊里,在厨房橱柜,使小的生活环境。我在一个截然不同的文化,爱上我的社区,通过食物的共同语言连接。我意识到发展关系,引入正念我们源和准备食物有健康的好处除了吃新鲜的,本地的,营养丰富的农产品。

现在通过我的研究和工作的蜜蜂,我对我的食物和环境的关系不断深化。我又爱上了蜜蜂。我学着管家蜜蜂的方式增加了它们的生存机会。每周我参观hives-hat,长裤子,长衬衫,头发藏起来了,感觉,好奇我将学习这段时间我工作的蜜蜂。他们似乎等待我去看,感觉信号,堆积在彼此在前面和侧面的蜂巢微妙连接链。旋转,范宁,跳水,起飞向天空只有一个舞蹈的方式给他们看。

蜜蜂和传粉者只是一个更大的一部分开花world-whatever完成另一可以看到。我们,是一个关系到整体的一部分。汗水滴到我的眼睛,减缓我的呼吸,我的身体满足蜂巢的嗡嗡声,我离开感觉更有活力,接地,和现在的生活与我的蜜蜂。

对我来说,正念是在关系到我们周围的生活。像蜜蜂一样,我们是我们的土地的管家。和像我now-distant邻居在日本,我们收获食物在类似的土地连接我们所有人。正念时,即使处于混乱我们扩大我们的照顾对方,供应的材料存在的星球,管家的人我们的土地,我们和社区连接。

当我写这篇文章,我有一个15岁的日本交换生住在我的家是一个过渡的地方对她长达一年的研究项目在肯塔基州。我们一起享受食物,我准备从我的花园与食物选择。我不禁想知道会引发她的好奇心和深化与生活的关系。