核桃派
山核桃派是南方人最喜爱的节日。我喜欢用我和爸爸一起摘的山核桃做派。每年，我们都要进行一次熟悉的旅程，前往位于卡伦外的麦金太尔空军基地……
这款奶油甘薯派依靠素食奶油奶酪和素食黄油，提供了丰富的植物甜点。先烤空的派皮，这样可以防止在放入馅料后派皮变湿。
成分
份:8
- 3个中等大小的红薯
- 3/4杯枫糖浆
- 半杯素奶油奶酪，软化
- 1/4杯纯素黄油(比如Earth Balance)
- 1茶匙香草精
- 1茶匙肉桂粉
- 1茶匙柠檬皮
- 半茶匙肉豆蔻粉
- 半茶匙喜马拉雅盐
- 1个预先做好的素食派皮，解冻
指令
烤箱预热至400°。
红薯洗净晾干;烤到变软，大约1小时。让酷。剥土豆皮，用勺子舀出足够2.5杯的果肉(把剩下的煮熟的红薯留作备用)。将烤箱调至350°。
将煮熟的红薯转移到食品加工机的工作碗中;加入枫糖浆、奶油奶酪、黄油、香草、肉桂、柠檬皮、肉豆蔻和盐;加工至光滑。
用叉子戳破馅饼的底部和侧面;将空派皮烤至半熟，约15分钟。从烤箱中取出;加入红薯混合物;烤至凝固，大约需要40分钟。完全冷却后再食用。
相关故事和食谱必赢bwin唯一
绿番茄派
几年前的一个秋天，82岁的皇后餐厅行政总厨史蒂夫·斯通(Steve Stone)找不到足够多的苹果来做苹果派，他就利用了低地地区现成的苹果——青汤姆……
