出乎意料的甜蜜,这种果酱可能是一个早晨的美味开始,在温暖的饼干上搭配热咖啡。

经过/摄影作品 | 2017年7月1日

原料

份:制作1¼杯果酱
  • 1¼磅绿色西红柿,切成丁
  • 1杯糖
  • ½茶匙盐
  • ½柠檬,汁
  • 1 1英寸新鲜生姜,磨碎

指示

将所有成分放在酱汁锅中。高高加热,直到混合物沸腾,大约225°。将热量降低至低温并小火煮,直到混合物变稠至类似果酱的稠度,并定期搅拌。这大约需要1小时。将罐子倒入罐子里并冷藏。

原料

份:制作1¼杯果酱
  • 1¼磅绿色西红柿,切成丁
  • 1杯糖
  • ½茶匙盐
  • ½柠檬,汁
  • 1 1英寸新鲜生姜,磨碎
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