成分
份量:4份
- 3个新鲜的当地红甜菜,去梗,洗净
- 4杯新鲜的本地芝麻菜
- 半杯本地新鲜石榴籽
- 2盎司山羊奶酪
- 半杯当地山核桃
- 盐和胡椒粉调味
沙拉酱
- ¼杯橄榄油或鳄梨油
- 1汤匙香醋
指令
烤箱预热至400°。
把每个甜菜放在一张铝箔纸里,紧紧地包起来密封。将甜菜放入烤箱烤至变软,大约45分钟。让酷。
将芝麻菜放入沙拉碗中。甜菜根据大小切成四分之一或八分之一,和芝麻菜一起搅拌。
在芝麻菜上撒上石榴籽和山核桃。在上面撒上山羊奶酪。
将调味料搅拌均匀,加入调味料、盐和胡椒到沙拉碗中。搅拌使所有的味道混合。