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中部地区食品联盟
2014年9月,一群充满激情的中部地区农民、专业生产商和本地食物系统冠军一起组织中部食品联盟(MFA),希望更好的了解一个杂乱的食物系统。什么开始作为一个基层工作现在是一个植根于我们计划在社区里,刺激当地采购合作,热切倡导我们社区的小农户。
中部地区食品联盟特别强调与志同道合的机构和社区领袖,建立有意义的人际关系在这两个联盟和共同责任,以促进一个更可持续的、公平的食物系统的中部。通过聆听建议从当地农民和社区领导人,联盟已经能够更好地识别这些差距,然后努力改进。
共同的一个目标是使人健康的食物和多做有利于地区的食品体系的所有部门。为了支持这一目标,MFA组织一年一度的中部食物指南和农场之旅,当地采购承诺托管在农贸市场区、县盛餐会和启发里奇兰县粮食政策委员会。第一个农民/厨师Mashup发生在11月,当地农民和专业生产商搭配厨师,零售商和分销商。这个机会证明是成功的在提供新的态度和机会;2018年的重点是战略如何推动和促进地区食品中心。
学习更多与MFA,每月订阅简报去中部食品联盟Facebook页面或网站midlandsfoodalliance.org。
阿里尔布鲁克斯的故事,过去的椅子
