汉普顿：意大利根源带到萨姆特
从意大利到英国再到美国，厨师拉斐尔·达尔塔（Raffaele Dall'erta）花了多年的时间来磨练他与美国最爱的意大利美食的手艺。
Sapori：意大利的味道
在意大利，食物不仅仅是一顿饭。这是一种体验。农产品是新鲜的，本地的，并在其质量上供应。培养葡萄酒以补充某些成分，并与特定的口味配对时活着。餐点是故意的，悠闲的聚会，涉及不休闲的课程以及轻松的对话，通常是关于食物的。
这是Sapori努力为客人提供的经历。卡伦·范·海尔登（Karen Van Heerden）于2016年与女儿Nemi Fiaschi和女son Andrea Fossi开设了列克星敦，餐厅，安德里亚·福西（Andrea Fossi），将真正的意大利美食和热情带给她的食客，并在行政厨师霍华德·史蒂芬斯（Howard Stephens）的帮助下为食客带来。
“对我来说，Sapori不仅仅是一家普通餐厅。范·海登（Van Heerden）说，这使人们有一种品尝不同事物的体验。
范·海登（Van Heerden）说：“这家餐厅看起来像某人的房子内部。”他描述了墙壁上装饰着从旅行中收集的家庭和艺术品的墙壁。“餐厅里的一切都讲述了一个故事。当您来到那里时，您已经感到宾至如归。”
范·海登（Van Heerden）出生于南非开普敦，在搬到美国之前在意大利佛罗伦萨住了23年。为了颠覆预先建立的意大利美食观念，她决定开设一家建立在当地或意大利的季节性食材以及正宗意大利的意大利风味和技术的餐厅。一切都是从头开始制作的，并准备好提高整体用餐体验。
为了使您的访问最令人难忘，范·海登（Van Heerden）建议尝试多个课程，从一瓶意大利葡萄酒中饮，并完全放松，以在此刻出现。
“敞开心mind，让我们引导您，因为有不同的口味可以体验。”
发现有关Sapori的意大利根源的更多信息saporilexington.com或在那里度过一个晚上在星期二 - 星期六吃晚饭。Sapori位于南卡罗来纳州列克星敦的407 N Lake Drive。
关于贡献者
Alexa Rehm
Alexa Rehm在落基山（Rocky Mountains）长大，在太平洋西北大学（Pacific Northwest）上大学，目前居住在...
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