在追求伟大的葡萄酒

詹姆斯•阿尔弗德说,他不想听起来过于浪漫当讨论他的人生激情和就业作为策划的分销商的选择,但“我只是如此兴奋和爱酒。“他是在好公司指出,侍酒师的所有成员,推动葡萄酒分销公司的员工,从老板到司机,对葡萄酒的业务知识渊博的和热情的。

网站策划选择表达的哲学:“葡萄酒是我们爱,我们喝酒,我们花了我们的有生之年试图理解。“这就带来一个问题:”你不会看股票消息的鱼贩,或海鲜的股票经纪人,为什么你会去任何人但葡萄酒侍酒师吗?”

虽然有大公司的库存成千上万的选择葡萄酒来自世界各地,策划选择更喜欢保持小,目前的注意力关注向南卡罗来纳零售商和餐馆供应一个精心选择几百酒厂。

说:“我们喜欢拥有一个更小的组合,阿尔弗雷德,代表策划选择在哥伦比亚。“目前我们有400左右。这个数字让我们保持更多才多艺,更容易更新和保持没有停滞的股票。我们能够走出去,找到那些深奥的酒不知道和竞争定价更容易。”

事实上,策划选择专营精品的方法——寻找广泛不同的“深情”酒厂和一个独特的故事。而策划选择的股票主要以欧洲为中心的,它包括从加利福尼亚和俄勒冈葡萄酒,适合当地的热点像卢拉德雷克,阿尔弗德最大的客户之一。

阿尔弗德指出,他们的主要方法是把重点放在与酒庄的关系。经常有人从团队前往酒厂和“学习他们do-soup坚果,”阿尔说。“这样我们可以卖得更好如果我们体验那里的酒…废话的瓶子变成现实,我们可以分享。”

伴侣开始策划选择包括本土英国人帕特里克·爱默生,他作为一个男孩和他的母亲接骨木/苹果酒和啤酒的父亲和Mal琼斯,谁在餐馆工作与酒结下了不解之缘在阿什维尔,北卡罗莱纳州。阿尔弗德,出生和成长在中部地区,目前住在哥伦比亚,花了数年时间作为买家与Morganelli发现策划选择之前,大约三年前推出。“这是一个伟大的适合我,”阿尔说,加入一年多以前。

“我同意他们的立场,这是我们宁可商务不在出售一批葡萄酒,我们不相信。你可以告诉当一个人不相信他们的销售,”他说。“虽然我们可能有两个黑灰色选择而不是15,我们可以提供他们板着脸,因为我们相信这两个全心全意。”

策划选择的许多葡萄酒经过认证的有机/可持续发展;然而,许多酒庄葡萄酒的葡萄种植在质量又可能没有经过认证的艰苦的过程。同时,阿尔弗德解释说,虽然一些酒庄葡萄生长在自己的地产葡萄园,“超过一半让酒只在其他葡萄园的葡萄生长。”

为了教育不仅对葡萄酒的商店和餐馆,但是客户,阿尔弗德和其他团队成员,例如,出席一个品酒“亲密熟悉产品。“所有的本质,阿尔弗德是找到并提供伟大的葡萄酒。“酒好吗?是最基本的问题,“维护阿尔福德。