成分
份:8 - 10 (s)服务
- 1½蛋糕杯+ 2汤匙面粉、分裂
- ½杯面粉粗粒小麦粉或细玉米面
- 1½茶匙发酵粉
- ½茶匙粗盐
- ¼茶匙小苏打
- 1½杯+ 2汤匙砂糖,分裂
- ¾杯软化无盐黄油
- 2个鸡蛋
- 2茶匙香草精
- 2茶匙柠檬皮
- 1杯脱脂乳
- 1品脱草莓,分裂
- 鲜奶油,服务
指令
预热烤箱至350°。在一个中等大小的碗里一起搅拌1½杯面粉、玉米粉、发酵粉、盐和小苏打,直到总和。备用。
糖和黄油放在另一个中等大小的碗里,搅打至蓬松,大约3分钟。刮碗和搅拌器。打入鸡蛋,香草,柠檬皮,直到总和。搅拌机低速,加入面粉在三个批次,与脱脂乳交替,直到完全混合。
薄薄的一半的草莓产量1杯;把剩下的2大汤匙面粉,然后折叠成面糊。把面糊倒入9英寸轮与烘焙蛋糕模喷喷。
烤,直到一个木制选择插入中心出来干净,45到50分钟。让冷却30分钟。
与此同时,季度剩下的浆果;把剩余的2汤匙糖。与鲜奶油份和浆果。