成分
份:4 - 6所示
- 2鸡半,拍干
- 2汤匙橄榄油
- 4茶匙粗盐
- 2茶匙黑胡椒
- 1茶匙碎茴香种子
- ½茶匙红辣椒片
- ½杯欧芹叶
- ¼杯切碎的新鲜香葱
- ¼杯新鲜莳萝
- 1汤匙柠檬皮
- 1茶匙的盐
- 柠檬,服务
指令
炉架在炉前三名位置。预热烤箱至450°。把鸡肉有边缘的烤盘。用橄榄油擦鸡半;均匀洒上盐、胡椒、茴香籽和辣椒粉。烤,直到鸡肉寄存器165°肉类温度计,大约30分钟。
在食用前,欧芹搅拌在一起,细香葱、莳萝、柠檬皮和盐在一个小碗里。洒在鸡。用柠檬片。