共享蛋酒的永恒传统是南卡罗来纳州博伊金（Boykin）的路易丝·迈耶斯（Louise Meyers）的理解。每年12月，她都与朋友和家人排队观看男孩圣诞节游行，手里拿着自制的蛋酒。
鸡蛋，牛奶和糖的简单混合物，加上强壮的波旁威士忌和良好的公司混合在一起，以季节性的饮酒方式混合在一起。如果想到商店购买的纸箱，请坐下来，因为现在是时候得知真正的蛋酒是在家制作的。
原料
份：6份（S）
- 10个蛋黄
- ¾杯糖
- 1½杯波旁威士忌
- 1夸脱半半
- 1茶匙香草
- 5个蛋白
指示
奶油蛋黄和糖和电动搅拌机。低速跳动时慢慢加入波旁威士忌。融合一半和一半的香草。
在另一个碗中，打蛋清直至形成柔软的峰。将蛋清加入蛋黄混合物中并混合，然后冷藏。混合物将沉降并减少体积。允许在冰箱中休息至少1天，然后食用。
